Schärfvorrichtung Eigenbau quick and dirty
Feb 6, 2021 22:50:45 GMT
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Post by cyclingintherain on Feb 6, 2021 22:50:45 GMT
Ich habe mir vor einigen Jahren zwei Hattori Messer von JCN mit passendem Kombistein zugelegt. Nachdem ich mir dann Leos Messer schärf Seite ein Paar mal angeschaut hatte bin ich eigentlich davon ausgegangen bestens gerüstet zu sein. Wie so oft scheitert es ja selten am Material, und so haben sich dann mit der Zeit zur schlechten Schärftechnik noch einige schlechte Angewohnheiten eingeschlichen. Auf der Suche das Ganze ein wenig zu verbessern bin ich dann über dieses Forum gestolpert.
Als Anfänger ist die Flut an Infos noch ein wenig überwältigend: Welche Steine sind denn nu die besten und in welchen Abstufungen? Micro Phase Ja oder Nein und in welchen Winkeln überhaupt??? Aber das wird sich mit der Zeit alles finden. Ich glaube dass ein wenig Konstanz mit meinem vorhandenen Kram ein guter Startpunkt wäre.
So kam die Idee mir eine Schärfvorrichtung zu bauen.
Orientiert habe ich mich an suntravel s Bauanleitung. Da ich das Ding während der Arbeitszeit bauen musste wollte ich so wenig wie möglich drehen und fräsen. Außerdem musste ich Material verwenden was gerade da war. Die Stehlager und die Kugelbuchsen habe ich bei Dold bestellt. Da es schnell gehen musste habe ich leider nur wenige Bilder vom Werdegang.
Bei dieser Schnellbauweise muss man dann beim montieren schauen das am Ende trotzdem alles winklig ist und zusammen läuft. Das hat ganz gut geklappt, nur die zwei Kugelbuchsen war etwas bockig bis die Welle vernünftig lief.
Die Aufnahme mit der Winkelverstellung gefällt mir nicht. Aber da kann ich in Ruhe nochmal etwas neues bauen.
Das Ausmessen des Schärfwinkels mit einem kleinen Tiefenmass funktioniert recht gut.
Ich habe die Vorrichtung heute erstmal an einem Messer meiner Frau ausprobiert. Das hat schon so gut funktioniert das Sie sich gleich geschnitten hat 😊
Ich muss noch ein wenig üben, und es gibt noch Dinge zu verbessern. Fürs erste bin ich aber zufrieden,- und froh auf dieses Forum gestoßen zu sein.
Gruss,
Klaus
Als Anfänger ist die Flut an Infos noch ein wenig überwältigend: Welche Steine sind denn nu die besten und in welchen Abstufungen? Micro Phase Ja oder Nein und in welchen Winkeln überhaupt??? Aber das wird sich mit der Zeit alles finden. Ich glaube dass ein wenig Konstanz mit meinem vorhandenen Kram ein guter Startpunkt wäre.
So kam die Idee mir eine Schärfvorrichtung zu bauen.
Orientiert habe ich mich an suntravel s Bauanleitung. Da ich das Ding während der Arbeitszeit bauen musste wollte ich so wenig wie möglich drehen und fräsen. Außerdem musste ich Material verwenden was gerade da war. Die Stehlager und die Kugelbuchsen habe ich bei Dold bestellt. Da es schnell gehen musste habe ich leider nur wenige Bilder vom Werdegang.
Bei dieser Schnellbauweise muss man dann beim montieren schauen das am Ende trotzdem alles winklig ist und zusammen läuft. Das hat ganz gut geklappt, nur die zwei Kugelbuchsen war etwas bockig bis die Welle vernünftig lief.
Die Aufnahme mit der Winkelverstellung gefällt mir nicht. Aber da kann ich in Ruhe nochmal etwas neues bauen.
Das Ausmessen des Schärfwinkels mit einem kleinen Tiefenmass funktioniert recht gut.
Ich habe die Vorrichtung heute erstmal an einem Messer meiner Frau ausprobiert. Das hat schon so gut funktioniert das Sie sich gleich geschnitten hat 😊
Ich muss noch ein wenig üben, und es gibt noch Dinge zu verbessern. Fürs erste bin ich aber zufrieden,- und froh auf dieses Forum gestoßen zu sein.
Gruss,
Klaus
