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Post by nik on Feb 12, 2021 12:36:51 GMT
Aber geht es nur mir so oder bekommt ihr bei Lektüre dieses Threads auch mal wieder Bock auf Solinger Standard. Gruß, Daniel Nee danke 😁 Habe aber auch bei der Arbeit immer zwei augedünnte Solinger (giesser23/wüsthoff26) hängen mit den ich arbeite wenn ich nix eigenes mitbringe... Funktionieren natürlich auch ganz gut, aber andere Messer mit anderen Eigenschaften (unter anderem härtere Stähle) machen mir halt mehr Freude bei der Arbeit 🤔 Lg Niklas
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Post by BastlWastl on Feb 12, 2021 13:22:20 GMT
andere Messer mit anderen Eigenschaften (unter anderem härtere Stähle) machen mir halt mehr Freude bei der Arbeit Was macht dir bei höherer Härte Freude ? Der Klang wenn man gegen nen GN Behälter stößt ? .. Grüße Wastl.
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Post by suntravel on Feb 12, 2021 14:17:35 GMT
Der Klang wenn man gegen nen GN Behälter stößt ? .. ... und der dann nen Loch hat, statt ne verbogene Spitze an der Klinge Gruß Uwe
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Post by BastlWastl on Feb 12, 2021 14:37:54 GMT
... und der dann nen Loch hat, statt ne verbogene Spitze an der Klinge Gruß Uwe Und die Spitze die dann irgendwer im Essen hat .... 2 Kaputte Gegenstände auf einmal Grüße Wastl.
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Post by nik on Feb 12, 2021 14:44:56 GMT
andere Messer mit anderen Eigenschaften (unter anderem härtere Stähle) machen mir halt mehr Freude bei der Arbeit Was macht dir bei höherer Härte Freude ? Der Klang wenn man gegen nen GN Behälter stößt ? .. Grüße Wastl. genau 😁 rational: dass ich auch mal nen ganzen Tag ohne wetzen auskommen kann macht mir Freude. Naja und der Klang ist wirklich schöner, auch wenn ich es aufs Brett pfeffere 😁 Naja, grundsätzlich stimme ich ja auch zu: wenn man ein rostfreies, Messer mit robuster geo haben möchte was möglichst ausschließlich mit wetzen scharf gehalten werden soll, dann ist Solinger Standard wohl die 1. Wahl. Ich bin mit Simons 14c28n, ich glaube @60hrc soweit aber auch sehr zufrieden, habe die schneide aber auch noch nicht unter dem Mikroskop gesehen 😁 Lg Niklas
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Post by suntravel on Feb 12, 2021 14:45:56 GMT
Bei deinem Russen HSS bröselt die Spitze doch nicht wech.... ... mit V4E hab ich auch schon Dosen aufgestochen, nen GN hatte ich grad nicht über zum zerlöten, aber gehen tut das schon mit ner grad noch zwiebeltauglichen Spitze Gruß Uwe
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Post by pebe1968 on Feb 12, 2021 14:50:35 GMT
Der Klang wenn man gegen nen GN Behälter stößt ? .. ... und der dann nen Loch hat, statt ne verbogene Spitze an der Klinge Gruß Uwe Bissl erinnert mich die Diskussion an meinen besten Kumpel. Der war vor 25 Jahren Radprofi. Strasse. Der prügelt mit seinem uralt Hardtail die schmale verwurzelte Waldstrecke runter, dass keiner mit dem carbon Fully hinterher kommt. Mehr Rad braucht er nur, wenn er für jedes Zeitzehntel 1.000 Euro bekommt. Sagt er. grüsse, pebe
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Post by BastlWastl on Feb 12, 2021 14:54:20 GMT
Bei deinem Russen HSS bröselt die Spitze doch nicht wech.... ... mit V4E hab ich auch schon Dosen aufgestochen, nen GN hatte ich grad nicht über zum zerlöten, aber gehen tut das schon mit ner grad noch zwiebeltauglichen Spitze Gruß Uwe Aber der Macht Späne vom DICK Micro Grüße Wastl.
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Post by BastlWastl on Feb 12, 2021 14:56:57 GMT
genau 😁 rational: dass ich auch mal nen ganzen Tag ohne wetzen auskommen kann macht mir Freude. Das ist mal essentiell, geht aber mit nem Solinger auch , die nächsten paar Wochen wetzt man halt. Ich mag halt mal ne Woche oder 2 meine Ruhe haben deshalb 1.2562 Bogdanisiert. Mich nervt es tierisch wenn ich Steine rausholen muss jeden Tag. Bissl erinnert mich die Diskussion an meinen besten Kumpel. Dann stell halt nicht solche Fragen hier ... Grüße Wastl.
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Post by suntravel on Feb 12, 2021 15:00:29 GMT
Dann stell halt nicht solche Fragen hier ... Genau, wir Mods kapern keine Freds, wir moderieren nur Gruß Uwe
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simon
Gardemanger
Posts: 153
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Post by simon on Feb 12, 2021 15:03:50 GMT
Oh 😧 richtig !!! Mein Funayuki von simon aus 14C28N mit Allroundgeometrie hat nach einem dreiviertel Jahr ebenfalls keinerlei Ausbrüche oder großartige Verschleißerscheinungen. Das wäre das vierte Messer, neben den Solingern bei mir ohne Ausbrüche. Der Schliff ist jedenfalls sensationell. Ich weiß aber nicht wie hoch das Messer gehärtet wurde. Freut mich, dass dir das Messer weiterhin gefällt. Ich habe die Klinge auf etwa 60 HRC härten lassen. Grüße Simon
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Post by nik on Feb 12, 2021 15:35:31 GMT
Oh 😧 richtig !!! Mein Funayuki von simon aus 14C28N mit Allroundgeometrie hat nach einem dreiviertel Jahr ebenfalls keinerlei Ausbrüche oder großartige Verschleißerscheinungen. Das wäre das vierte Messer, neben den Solingern bei mir ohne Ausbrüche. Der Schliff ist jedenfalls sensationell. Ich weiß aber nicht wie hoch das Messer gehärtet wurde. Freut mich, dass dir das Messer weiterhin gefällt. Ich habe die Klinge auf etwa 60 HRC härten lassen. Grüße Simon Das scheint mir ein guter Kompromiss zu sein @ Bastlwastl Mag sein, bei mir halten die Solinger deutlich kürzer nur mit Schleifen, kann aber auch an mir liegen, beschäftig emich mit den Solingern zugegeben nicht sehr viel, ka LG Niklas
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Post by pebe1968 on Feb 20, 2021 16:53:48 GMT
Die Schnibbler Ameise hat jetzt auch Coffein Patina..
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