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Post by phreak on Apr 11, 2021 12:59:06 GMT
Moin,
ich hab da ab und an Gemüse auf dem Grill. Das nervige daran: 5kg legt man drauf und 500g nimmt man runter. Aber es schmeckt.
Ich hab einen kleinen Gasgrill: Napoleon 285. links ne Gussplatte drauf und rechts nen Gussgitter.
Jetzt mache ich auf der Platte das Gemüse. Geht gut aber es fliegt auch mal was beiseite und man muss beim Wenden schon aufpassen.
Ich hab überlegt mir so einen Korb zu holen oder legt man einfach ne Servierpfanne drauf? Oder Quatsch?
Jemand n Tipp?
Liebe Grüße,
Markus.
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Post by ipq on Apr 11, 2021 13:12:12 GMT
ja, so weitermachen  Bei uns wird zu jeder Jahreszeit gegrillt (Gasgrill) und Gemüse gehört dabei einfach dazu. Und vor allem, es schmeckt direkt vom Grill!
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Post by phreak on Apr 11, 2021 13:15:48 GMT
ja, so weitermachen Bei uns wird zu jeder Jahreszeit gegrillt (Gasgrill) und Gemüse gehört dabei einfach dazu. Und vor allem, es schmeckt direkt vom Grill!
Also kein Korb oder sowas? Einfach auf der Platte lassen? Nervt immer etwas |
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Post by ipq on Apr 11, 2021 13:17:09 GMT
ja, so weitermachen Bei uns wird zu jeder Jahreszeit gegrillt (Gasgrill) und Gemüse gehört dabei einfach dazu. Und vor allem, es schmeckt direkt vom Grill!
Also kein Korb oder sowas? Einfach auf der Platte lassen? Nervt immer etwas kein Korb oder sowas, einfach auf der Platte, nervt gar nicht  |
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Post by phreak on Apr 11, 2021 13:18:29 GMT
Also kein Korb oder sowas? Einfach auf der Platte lassen? Nervt immer etwas kein Korb oder sowas, einfach auf der Platte, nervt gar nicht Deine Platte ist bestimmt größer 😂 |
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Post by suntravel on Apr 11, 2021 13:22:09 GMT
Für klein geschnippeltes Gemüse hab ich son flachen Korb mit kleinen Löchern, find ich praktischer als den Kram von der Platte zu kratzen Gruß Uwe |
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Post by ipq on Apr 11, 2021 13:28:33 GMT
kein Korb oder sowas, einfach auf der Platte, nervt gar nicht Deine Platte ist bestimmt größer 😂 kann sein, habe einen Grill mit drei Brennern + Kochfeld an der Seite. Ich denke, es kommt auch stark darauf an, was man grillt. Für Maiskörner würde ich schon eine kleine Platte nehmen, aber für Paprikastreifen, Zucchinischeiben etc. brauche ich nichts extra, sie kommen einfach auf die Platte. |
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Post by phreak on Apr 11, 2021 13:29:59 GMT
Für klein geschnippeltes Gemüse hab ich son flachen Korb mit kleinen Löchern, find ich praktischer als den Kram von der Platte zu kratzen Gruß Uwe Gibts da n Tipp oder guckt man was passt? Und dann auf das Rost oder auf die Platte? |
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Post by suntravel on Apr 11, 2021 13:33:52 GMT
Der Link funzt nicht.
Ich hab son Teil in 200x300mm und benutz dat auf ner 57er Kugel mit Kohle, halbe Seite Gussrost, andere Seite Gussplatte mit Streifen.
Gruß
Uwe
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Post by kooptador on Apr 11, 2021 13:40:27 GMT
Ich grille auch das ganze Jahr über und es ist fast immer Gemüse dabei.
Die Gemüsekörbe sind sehr praktisch, da das Gemüse nicht so schnell anbrennt - wie auf der Gussplate und du kannst es gut wenden, fällt halt nix durch den Rost. Und wenn das Gemüse fertig ist, nehme ich den Korb vom Grill und schütte alles direkt in eine Schüssel.
Meinen Gemüsekorb lege ich direkt auf den Rost und die Größe entspricht ungefähr der 1/2 Grillfläche.
Grüße
Stefan
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Post by wern on Apr 11, 2021 13:51:46 GMT
Moin, ich würde mal nach so was schauen, ist wie ne Plancha für den Grill, quasi ne Gußplatte mit Rand auf mindestens drei Seiten: linkGibts auch aus Edelstahl, finde ich persönlich nicht so gut, klebt mehr linkIch mache das Gemüse auch am liebsten auf der Plancha, die ist allerdings wirklich größer, ca. 75x40 cm und direkt beheizt. Gruß Frank |
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Post by jochen87 on Apr 11, 2021 15:19:17 GMT
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Post by phreak on Apr 11, 2021 20:55:39 GMT
Haben diese Löcher denn einen Vorteil?
Eine Auflaufpfanne habe ich auch schon überlegt, weiß aber nicht ob die Hitze da so ankommt.
Liebe Grüße
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Post by heutehier on Apr 12, 2021 11:22:03 GMT
Durch die Löcher kann der Saft etwas abfließen. Wie haben auch Spieße, find ich auch ganz nice für Gemüse..
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al666
Küchenschabe
Posts: 17
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Post by al666 on Jun 10, 2021 14:53:38 GMT
Wir grillen auch das ganze Jahr. Danke für Link mit Ikea.
Gruß
Amelia
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Bei uns wird zu jeder Jahreszeit gegrillt (Gasgrill) und Gemüse gehört dabei einfach dazu. Und vor allem, es schmeckt direkt vom Grill! 
