titus
Küchenschabe
Posts: 11
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Post by titus on Aug 5, 2021 13:24:13 GMT
Habe mittlerweile einiges durch, Zassenhaus und Peugot Mahlwerke. An sich gute Mahlwerke wenn sie denn überhaupt mahlen. Problem ist das die Pfefferkörner erst gar nicht oder mit Wiederwillen ins Mahlwerk gezogen werden. Ist dies erst einmal geschehen, mahlen die Mühlen gut. Die "Silit Piccante Salz und Pfeffermühle" ist zwar nicht schön, aber mahlt alles sehr zuverlässig. Habe selber 2 im Einsatz und diverse in der Familie verteilt.
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Post by andreas123 on Aug 5, 2021 16:51:43 GMT
Ja Leute,
irgendwie gab es zumindest für mich nicht die richtig tolle Empfehlung.
Die neueren Peugeot sind prima:
LG Andreas
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Post by Shamo on Aug 5, 2021 18:03:57 GMT
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Post by Gabriel on Aug 5, 2021 18:49:59 GMT
Moin, ich stimme andreas123 zu. Hab jetzt einige durch und verwende auch gern viel Pfeffer... hab jetzt seit ca. einem Jahr eine Peugeot Paris und die ist prima. Gruß, Gabriel
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Post by suntravel on Aug 5, 2021 19:06:19 GMT
Moin, ich stimme andreas123 zu. Hab jetzt einige durch und verwende auch gern viel Pfeffer... hab jetzt seit ca. einem Jahr eine Peugeot Paris und die ist prima. Gruß, Gabriel ich nicht, versagt auch ganze Szechuanpfefferkörner ein zu ziehen bin da immer noch lieber beim Mörser für kleine Mengen, oder sonst alte Moulinette wenn ich viel brauche. Gruß Uwe
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Post by BastlWastl on Aug 5, 2021 20:06:51 GMT
Moin, ich stimme andreas123 zu. Hab jetzt einige durch und verwende auch gern viel Pfeffer... hab jetzt seit ca. einem Jahr eine Peugeot Paris und die ist prima. Gruß, Gabriel ich nicht, versagt auch ganze Szechuanpfefferkörner ein zu ziehen bin da immer noch lieber beim Mörser für kleine Mengen, oder sonst alte Moulinette wenn ich viel brauche. Gruß Uwe Ist halt auch kein Pfeffer Grüße Wastl.
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Post by stumpfesmesser on Aug 6, 2021 18:06:10 GMT
Die Strässler Mahlwerke mahlen auch Szechuanpfeffer (sind übrigens die Schalen ohne Samenkörner). Gruss Uwe
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