Holz - in Zukunft mehr als nur Griffmaterial?
Oct 24, 2021 17:28:50 GMT
jenner and suntravel like this
Post by silvester on Oct 24, 2021 17:28:50 GMT
Vergesst Vanadium und Co., die Zukunft der Messerklingen liegt im Holz! Ok, vielleicht auch nicht 
, aber tatsächlich interessant fand ich folgenden Artikel darüber, dass es Forschern gelungen ist, Holz so zu behandeln, dass es um ein vielfaches härter (23x) wird:
, aber tatsächlich interessant fand ich folgenden Artikel darüber, dass es Forschern gelungen ist, Holz so zu behandeln, dass es um ein vielfaches härter (23x) wird:Wie hart (in hrc) das gehärtete Holz dann wirklich wird, steht im Spiegel-Artikel nicht und ist vielleicht im "Matter"-Artikel enthalten, der aber hinter einer Paywall ist. Da explizit Edelstahl als Vergleichsmaßstab genannt wird, dürfte aber sowas um die 57-58+ HRC drin sein, vermute ich.
Eine Krux bei der Geschichte wird im Artikel angerissen: "Allerdings ist nicht bekannt, wie oft die Messer nachgeschärft werden müssen. Denn qualitativ gute Messer zeichnen sich auch dadurch aus, dass sie ihre Schärfe lange halten." Wie oft und vor allem wie, stellt sich mir als Frage. Mir ist unklar, ob so behandeltes Holz normalem Holz noch ähnelt oder dann tatsächlich schon eher einem Stahl ähnelt von seinen Materialeigenschaten her. Wobei ich mir stand jetzt nicht wirklich vorstellen kann, irgendwann einmal ein Holzmesser zu wetzen 
Wenn ich mir überlege, dass die Bearbeitung vom Holz - also das Ausschleifen der Schneide usw. - evtl. relativ einfach vor dem Härteprozess erfolgen kann, könnte das aufgrund der geringen Kosten und des Nachhaltigkeitsaspekts vielleicht wirklich irgendwann mal zur Serienreife kommen.
Wie dem auch sei, dachte mir, dass das hier vielleicht den einen oder anderen auch interessieren könnte.
... Wenn das Holz scharf ausgeschliffen wird, ist die Schärfe also schon wieder weg, sobald die Holzklinge eine Karotte nur anschaut bzw. sich beide im selben Raum befinden?