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Impressum und Datenschutzerklärung Hier findet ihr unsere Datenschutzerklärung Moderator: woka |
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Datenschutzerklärung by woka May 20, 2018 15:30:43 GMT |
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Die Regeln für ein nettes Miteinander! Bitte Lesen! Das ist wirklich wichtig und nicht zu unterschätzen! Moderator: woka |
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Regeln für gewerbliche Mitglieder by woka Jul 6, 2019 14:32:45 GMT |
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Vorstellungsthread für neue Mitglieder Hier könnt ihr euch kurz vorstellen Moderator: woka |
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Infos zum Forum Alle Dinge die ihr wissen solltet bevor es losgeht Moderator: woka Sub-board: Hilfe und Wissenswertes |
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Thread sichtbar ((V) Björn Birgersson 214mm Gyuto) by moritz Mar 8, 2024 7:26:10 GMT |
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Offene Diskussion zum Thema Küchenmesser auch für Gäste Hier ein Platz in dem Gäste mitdiskutieren dürfen! Moderator: ipq |
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Charity-Klingen für Gutes Tombola by jay Oct 24, 2024 17:28:33 GMT |
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Das Küchenmesser Lexikon Hier die grundlegenden Informationen zum Thema Küchenmesser, Begriffserklärung etc. Moderator: Gabriel |
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Übersicht Klingenstähle Küchenmesser by jaeger Sept 16, 2023 18:39:32 GMT |
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Küchenmesser Arten, Verwendung, Zweck - 1 Viewing Hier werder die verschiedenen Küchenmesserformen, deren Zweck und Verwendung vorgestellt. Moderator: Gabriel |
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Deba - japanisches Filetiermesser by peters Apr 27, 2022 0:33:18 GMT |
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Küchenmesser Kaufberatung Hier könnt ihr eine kompetente Küchenmesserkaufberatung erwarten. Moderator: Gabriel Sub-boards: Neues Messer gesucht?... Hier unsere Empfehlungen!, Quick and Dirty Reviews Als Anhaltpunkt für Messersuchende |
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Kaufempfehlung Allzweckmesser by mow Nov 20, 2024 18:02:12 GMT |
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Küchenmesser allgemeine Diskussion - 8 Viewing Der Platz für allgemeine Diskussion rund ums Thema Küchenmesser Moderator: Gabriel Sub-boards: Aktuelle Angebote begehrter Messer und Steine, Die Küchenmesser Galerie, Zeigt eure neuen Küchenmesser!, Diskussion, Vorschläge um Küchenmesser zu optimieren |
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The set of the day by BastlWastl Nov 16, 2024 15:36:38 GMT |
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PA-Bereich Neu Hier entsteht der neue Bereich für alles rund um PAs Sub-boards: Das alte PA Board, PA-Berichte, PA-Diskussionen, PA-Berichte-Privat (keine Forenunterstützung) |
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PA - mm1294 - HK-Gyuto - Heavy-Laser by flint Aug 15, 2020 15:03:30 GMT |
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Reviews von Custom und Serienmesser - 4 Viewing In dem Board bitte eure Reviews posten. Sub-boards: Reviews von handgemachten Küchenmessern, Reviews von Serienküchenmessern |
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Shir Knives RWL34 by dieter55 Jun 30, 2024 15:17:46 GMT |
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Verschiedene Schneidtechniken Ob klassisch französisch oder japanisch hier geht es um die richtige Technik. Moderator: Gabriel |
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Der klassische Wiegeschnitt / rocking motion (engl.) by BastlWastl Jun 26, 2024 20:39:42 GMT |
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Das Board für Schneidbretter, Messeraufbewahrung, Transport Diskussion, Vorstellung und Kaufberatung für Schneidbretter, Messerblöcke/Magnetleisten, Messertaschen etc. Moderator: ipq Sub-board: Reviews von Schneidbrettern |
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Empfehlung für flexible und klingenschonende Schneidmatte by harald13 Apr 29, 2024 4:55:30 GMT |
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Offene Diskussion zum Thema schärfen auch für Gäste - 1 Viewing Hier ein Platz in dem Gäste mitdiskutieren dürfen!
Moderators: andreas123, flint |
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[Kaufberatung] [all. Empfehlung] Küchenmesser schärfen by mindhunter Jun 19, 2024 19:30:07 GMT |
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Geschichte und Abbau von Natursteinen Hier findet ihr die historischen Infos, über Abbau, Nutzung und Hintergrundinfos zu alten Wetzsteinbrüchen aus aller Welt. Moderator: andreas123 |
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Die Franken – mehr als nur ein Coticule Ersatz ?! by derjaeger Mar 18, 2022 20:31:19 GMT |
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Wartung und Pflege von Messern Hier kommt alles rein vom Reinigen bis hin zum neu aufpolieren, ätzen etc. Moderators: suntravel, andreas123 |
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C Stahl Messer praktischer Gebrauch - Support benötigt by BastlWastl Jun 13, 2024 14:15:22 GMT |
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Klassisches Schärfen freihand auf Banksteinen Hier geht's um die traditionelle Art und Weise des schärfens, auf dem Stein Moderators: krassi, andreas123 |
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Extrem kurze Schnitthaltigkeit - Fehlerquelle? by suntravel Nov 26, 2023 11:11:26 GMT |
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Natur- und Synthetikschleifsteine Moderator: andreas123 Sub-boards: Kaufberatung Schleif/Schärfsteine, Reviews von synthetischen Banksteinen, Reviews von Natursteinen |
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Zeigt her eure neuen Steine! by derjaeger Nov 13, 2024 16:47:07 GMT |
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Schärfen mit System Ein Platz für alle Winkelgeführten Schärfsysteme, deren Vorstellung, tests, reviews. Moderators: BastlWastl, andreas123 Sub-boards: Die perfekte Schneide, Reviews von verschiedenen Schärfsystemen |
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Tormek T1 by andyone Oct 28, 2024 20:35:43 GMT |
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Schärfanleitungen - 1 Viewing Hier ist jeder eingeladen, seine Schärfmethoden zu dokumentieren und entsprechend zu diskutieren. Moderators: BastlWastl, andreas123 Sub-board: Die richtige Küchenschärfe |
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Video-Tutorial - freihand Messer schärfen by Deleted Feb 10, 2022 18:10:06 GMT |
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Allgemeine Diskussionen zum schärfen von Küchenmessern Der Platz für wilde Diskussionen Moderators: BastlWastl, andreas123 Sub-boards: Scharfhalten bzw. Finish mit gepasteten Lederriemen, Wetzstahl und keramische Schärfstäbe |
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Wetzstähle by BastlWastl Oct 15, 2024 14:26:32 GMT |
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Werkzeuge und Vorrichtungen für Messermacher und -bearbeiter - 1 Viewing Benötigte Maschinen und Hilfsmittel zur Messerherstellung Moderator: suntravel |
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Schlagstempel ins glühende Metall einschlagen by jaeger Nov 20, 2024 16:55:38 GMT |
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Isasmedjan from sweden fine blacksmith art. |
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Whats going on! by kds77 Jan 19, 2022 7:14:19 GMT |
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Küchenmesser von Andrey Markin Feine Schneidwaren aus Russland mit exotischen Stählen. Moderator: andrei |
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Küchenmesser von Markin Andrey by jay May 10, 2023 21:38:34 GMT |
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WundererAmEisen Handgefertigte Küchenmesser für Liebhaber !! Moderator: WundererAmEisen |
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Work_Ant Werkstattbilder by iguana78 Jul 13, 2021 1:36:08 GMT |
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Kamon Messer Handgeschmiedete Kochmesser aus dem Weinviertel in Österreich Moderator: KAMON Messer |
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Vielen Dank by Siriuskogel Oct 12, 2021 20:04:37 GMT |
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Jürgen Schanz Handgemachte Messer, Schleiftechnik und mehr..... Moderator: schanz |
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ADVENTSKALENDER 2018 by billy Dec 3, 2023 0:23:39 GMT |
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Bryan Raquin Handmade french knives Moderator: bryan |
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310 suji by bryan Jan 10, 2018 18:39:20 GMT |
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Shinichi Watanabe Knives Traditional Japanese Bladesmith art with uncommon good heat treatment..... Moderator: BastlWastl |
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Sammelbestellung Watanabe by bangkokdangerous Apr 6, 2019 20:25:10 GMT |
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Robin Dalman Knives Robin`s Kitchen Knives Moderator: robin |
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Sammelbestellung Robin Dalman by BastlWastl Feb 12, 2021 6:01:53 GMT |
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Messerschmiede Marco Guldimann Hier Ecke von Marco Guldimann,
Moderator: Marco Guldimann |
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Ash-limo, Ash-fort, Carnivore, Passion, Nox by Marco Guldimann Apr 30, 2023 16:34:31 GMT |
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Die Moosschmiede Handgeschmiedete Messer von Christian Donnerbauer, ehem. Oakvalleyknives Moderator: christian |
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(Fast) nix los im Moos by Dr. Rock Jul 12, 2019 11:49:21 GMT |
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Xerxes Knives Handgeschmiedete Messer und Schwerter Moderator: Xerxes |
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Wurde mal wieder Zeit... by joschlot May 9, 2024 14:24:57 GMT |
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Buddel "Fine Razors" Buddels Abteilung! Moderator: Buddel |
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Angebot für Forenmitglieder by Buddel Jul 24, 2021 12:53:59 GMT |
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Simon Handgemachte Messer von Simon Herde Moderator: simon |
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Schärfsystem by severus Sept 13, 2024 13:29:37 GMT |
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Sturmschwalbe Handgemachte Messer von Mike Moderator: sturmschwalbe |
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DIE GALERIE neuer Sturmschwalben by sturmschwalbe Oct 9, 2024 20:33:28 GMT |
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Hobby WIPs Hier der Platz für alle selbstgebastelten Griffe, Umbauten, und geschmiedete/geschliffene Kleinkunstwerke........ Moderator: suntravel Sub-boards: Martin Huber Knives, alxh, thomashausschild, satanos, jollo74, luis02, lars78, mm1294, Suntravel, BastlWastls Werke, WIP Wettbewerb Nr1, WIP Wettbewerb Nr2 |
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Meine WIP Sammlung (ganz allgemein...) by wern Nov 20, 2024 20:43:27 GMT |
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Katocut |
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Balliger Schliff mit dem Nowi by harald13 Aug 24, 2024 5:46:18 GMT |
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Kochgeschirr und Bücher...... Töpfe, Pfannen, Bräter, Deckel
Moderator: Gabriel |
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Fiskars Pfannen - taugen die was? by bembelfigur Nov 19, 2024 20:07:29 GMT |
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Eure Lieblingsrezepte, von Absinthparfait bis Zitronenkuchen.... Da ja zwangsläufig bei der ganzen Schneidfreude auch "Abfall" anfällt was macht ihr mit dem Zeug? Moderator: Gabriel Sub-boards: Grundrezepte , Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts |
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Was gibt es heute?... by Kasimong Nov 17, 2024 18:00:04 GMT |
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Von Absinth über Bier bis Xeres de la Fontera... Hier ist der Platz für Bier, Kaffee, Tee, Wein, Sprit...... Moderator: Gabriel Sub-boards: Kaffee von Industrieplörre bis selbstgeröstet, Tee in allen Formen und Farben, Bier? , Spirituosen, Aqua Vitae wie auch immer...., In Vino veritas...... Der Wein Thread...... |
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Alkoholfreie Getränke by Kasimong Jan 14, 2024 9:57:08 GMT |
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