Board | Threads | Posts | Last Post | |
---|---|---|---|---|
![]() |
Impressum und Datenschutzerklärung Hier findet ihr unsere Datenschutzerklärung Moderator: woka |
2 | 2 |
Datenschutzerklärung by woka May 20, 2018 15:30:43 GMT |
Board | Threads | Posts | Last Post | |
---|---|---|---|---|
![]() |
Die Regeln für ein nettes Miteinander! Bitte Lesen! Das ist wirklich wichtig und nicht zu unterschätzen! Moderator: woka |
4 | 6 |
Regeln für gewerbliche Mitglieder by woka Jul 6, 2019 14:32:45 GMT |
![]() |
Vorstellungsthread für neue Mitglieder Hier könnt ihr euch kurz vorstellen Moderator: woka |
330 | 4,935 | |
![]() |
Infos zum Forum Alle Dinge die ihr wissen solltet bevor es losgeht Moderator: woka Sub-board: Hilfe und Wissenswertes |
49 | 720 |
Wie geht man mit der Enzyklopädien-Ecke um? by awda Jan 14, 2020 19:48:05 GMT |
Board | Threads | Posts | Last Post | |
---|---|---|---|---|
![]() |
Offene Diskussion zum Thema Küchenmesser auch für Gäste - 1 Viewing Hier ein Platz in dem Gäste mitdiskutieren dürfen! Moderator: ipq |
11 | 430 |
Meinungen zu V-Toku und 125sc? by knifenerd Feb 25, 2021 21:18:54 GMT |
![]() |
Das Küchenmesser Lexikon - 3 Viewing Hier die grundlegenden Informationen zum Thema Küchenmesser, Begriffserklärung etc. Moderator: Gabriel |
15 | 391 |
Übersicht Klingenstähle Küchenmesser by flint Jan 27, 2021 12:00:25 GMT |
![]() |
Küchenmesser Arten, Verwendung, Zweck Hier werder die verschiedenen Küchenmesserformen, deren Zweck und Verwendung vorgestellt. Moderator: Gabriel |
21 | 110 |
Profilvergleich bei Kochmessern by kochnase May 26, 2020 16:29:06 GMT |
![]() |
Küchenmesser Kaufberatung - 26 Viewing Hier könnt ihr eine kompetente Küchenmesserkaufberatung erwarten. Moderator: Gabriel Sub-boards: Neues Messer gesucht?... Hier unsere Empfehlungen!, Quick and Dirty Reviews Als Anhaltpunkt für Messersuchende |
293 | 7,149 |
Santoku Messer gesucht by BastlWastl Feb 26, 2021 21:24:02 GMT |
![]() |
Küchenmesser allgemeine Diskussion - 5 Viewing Der Platz für allgemeine Diskussion rund ums Thema Küchenmesser Moderator: Gabriel Sub-boards: Aktuelle Angebote begehrter Messer und Steine, Die Küchenmesser Galerie, Zeigt eure neuen Küchenmesser!, Diskussion, Vorschläge um Küchenmesser zu optimieren |
495 | 19,461 |
The set of the day by knifenerd Feb 26, 2021 21:19:58 GMT |
![]() |
PA-Bereich Neu Hier entsteht der neue Bereich für alles rund um PAs Moderator: flint Sub-boards: Das alte PA Board, PA-Berichte, PA-Diskussionen, PA-Berichte-Privat (keine Forenunterstützung) |
91 | 3,385 |
PA - mm1294 - HK-Gyuto - Heavy-Laser by flint Aug 15, 2020 15:03:30 GMT |
![]() |
Reviews von Custom und Serienmesser - 2 Viewing In dem Board bitte eure Reviews posten. Moderator: flint Sub-boards: Reviews von handgemachten Küchenmessern, Reviews von Serienküchenmessern |
350 | 9,772 |
Yoshimi Kato Santoku 17cm by Wu Feb 22, 2021 7:01:48 GMT |
![]() |
Verschiedene Schneidtechniken Ob klassisch französisch oder japanisch hier geht es um die richtige Technik. Moderator: Gabriel |
17 | 466 |
Der klassische Wiegeschnitt / rocking motion (engl.) by BastlWastl Dec 5, 2020 16:39:44 GMT |
![]() |
Das Board für Schneidbretter, Messeraufbewahrung, Transport - 1 Viewing Diskussion, Vorstellung und Kaufberatung für Schneidbretter, Messerblöcke/Magnetleisten, Messertaschen etc. Moderator: ipq Sub-board: Reviews von Schneidbrettern |
94 | 1,941 |
Suche (hochwertiges) Messeraufbewahrungssystem - Vitrine? by Wu Feb 24, 2021 15:11:55 GMT |
Board | Threads | Posts | Last Post | |
---|---|---|---|---|
![]() |
Offene Diskussion zum Thema schärfen auch für Gäste Hier ein Platz in dem Gäste mitdiskutieren dürfen!
Moderators: andreas123, flint |
32 | 532 |
Apex Schärsteine Aufbewahrung by siluan Feb 7, 2021 15:26:49 GMT |
![]() |
Geschichte und Abbau von Natursteinen Hier findet ihr die historischen Infos, über Abbau, Nutzung und Hintergrundinfos zu alten Wetzsteinbrüchen aus aller Welt. Moderator: andreas123 |
11 | 167 |
Thüringer Wetzsteine – Eine Übersicht by udo Nov 7, 2020 7:35:23 GMT |
![]() |
Wartung und Pflege von Messern - 1 Viewing Hier kommt alles rein vom Reinigen bis hin zum neu aufpolieren, ätzen etc. Moderators: suntravel, andreas123 |
95 | 2,260 |
Schein oder nicht Schein - das war hier die Frage by pebe1968 Jan 30, 2021 9:13:40 GMT |
![]() |
Klassisches Schärfen freihand auf Banksteinen Hier geht's um die traditionelle Art und Weise des schärfens, auf dem Stein Moderators: krassi, andreas123 |
63 | 1,552 |
shapton 5k und m390 by patrick Feb 16, 2021 11:30:15 GMT |
![]() |
Natur- und Synthetikschleifsteine - 3 Viewing Moderator: andreas123 Sub-boards: Kaufberatung Schleif/Schärfsteine, Reviews von synthetischen Banksteinen, Reviews von Natursteinen |
319 | 9,589 |
Welcher Stein noch dazu...? by border Feb 24, 2021 18:32:59 GMT |
![]() |
Schärfen mit System - 4 Viewing Ein Platz für alle Winkelgeführten Schärfsysteme, deren Vorstellung, tests, reviews. Moderators: BastlWastl, andreas123 Sub-boards: Die perfekte Schneide, Reviews von verschiedenen Schärfsystemen |
120 | 4,461 |
Schärfen mit System im Eigenbau by suntravel Feb 23, 2021 16:41:15 GMT |
![]() |
Schärfanleitungen Hier ist jeder eingeladen, seine Schärfmethoden zu dokumentieren und entsprechend zu diskutieren. Moderators: BastlWastl, andreas123 Sub-board: Die richtige Küchenschärfe |
16 | 406 |
Kann ein sehr stumpfer Winkel Haare spalten? by suntravel Jan 13, 2021 10:33:17 GMT |
![]() |
Allgemeine Diskussionen zum schärfen von Küchenmessern - 7 Viewing Der Platz für wilde Diskussionen Moderators: BastlWastl, andreas123 Sub-boards: Scharfhalten bzw. Finish mit gepasteten Lederriemen, Wetzstahl und keramische Schärfstäbe |
128 | 3,246 |
Global Messer mit Rapid Steel by suntravel Dec 25, 2020 8:56:45 GMT |
Board | Threads | Posts | Last Post | |
---|---|---|---|---|
![]() |
Werkzeuge und Vorrichtungen für Messermacher und -bearbeiter - 7 Viewing Benötigte Maschinen und Hilfsmittel zur Messerherstellung Moderator: suntravel |
85 | 1,816 |
Suche billige Stähle zum Messermachen by suntravel Feb 11, 2021 5:22:20 GMT |
![]() |
Isasmedjan from sweden - 1 Viewing fine blacksmith art. |
3 | 21 |
Whats going on! by jay Jun 10, 2020 22:18:54 GMT |
![]() |
Küchenmesser von Andrey Markin Feine Schneidwaren aus Russland mit exotischen Stählen. Moderator: andrei |
7 | 123 |
Küchenmesser von Markin Andrey by andrei Feb 18, 2021 19:05:51 GMT |
![]() |
WundererAmEisen Handgefertigte Küchenmesser für Liebhaber !! Moderator: WundererAmEisen |
17 | 1,152 |
Bilder von Ameisen in freier Wildbahn by knifenerd Feb 18, 2021 15:41:01 GMT |
![]() |
Kamon Messer Handgeschmiedete Kochmesser aus dem Weinviertel in Österreich Moderator: KAMON Messer |
23 | 1,386 |
Aktuelles - was der Kamon so treibt by KAMON Messer Feb 22, 2021 20:07:09 GMT |
![]() |
Jürgen Schanz - 1 Viewing Handgemachte Messer, Schleiftechnik und mehr..... Moderator: schanz |
14 | 299 |
ADVENTSKALENDER 2018 by flint Nov 22, 2020 16:49:32 GMT |
![]() |
Bryan Raquin Handmade french knives Moderator: bryan |
18 | 317 |
310 suji by bryan Jan 10, 2018 18:39:20 GMT |
![]() |
Shinichi Watanabe Knives Traditional Japanese Bladesmith art with uncommon good heat treatment..... Moderator: BastlWastl |
5 | 31 |
Sammelbestellung Watanabe by bangkokdangerous Apr 6, 2019 20:25:10 GMT |
![]() |
Robin Dalman Knives Robin`s Kitchen Knives Moderator: robin |
9 | 192 |
Sammelbestellung Robin Dalman by BastlWastl Feb 12, 2021 6:01:53 GMT |
![]() |
Messerschmiede Marco Guldimann - 1 Viewing Hier Ecke von Marco Guldimann,
Moderator: Marco Guldimann |
75 | 722 |
Guhl by BastlWastl Jan 29, 2021 13:04:24 GMT |
![]() |
Die Moosschmiede Handgeschmiedete Messer von Christian Donnerbauer, ehem. Oakvalleyknives Moderator: christian |
27 | 1,102 |
(Fast) nix los im Moos by Dr. Rock Jul 12, 2019 11:49:21 GMT |
![]() |
Xerxes Knives Handgeschmiedete Messer und Schwerter Moderator: Xerxes |
75 | 2,857 |
Webshop by knifenerd Feb 21, 2021 21:34:36 GMT |
![]() |
Buddel "Fine Razors" Buddels Abteilung! Moderator: Buddel |
18 | 258 |
(VERKAUFT) The last Unicorn by Buddel Feb 17, 2019 9:59:07 GMT |
![]() |
Simon - 3 Viewing Handgemachte Messer von Simon Herde Moderator: simon |
10 | 380 |
Verfügbare Messer by kup Feb 7, 2021 22:32:15 GMT |
![]() |
Sturmschwalbe Handgemachte Messer von Mike Moderator: sturmschwalbe |
33 | 1,166 |
made by sturmschwalbe by wern Jan 31, 2021 16:33:39 GMT |
![]() |
Hobby WIPs Hier der Platz für alle selbstgebastelten Griffe, Umbauten, und geschmiedete/geschliffene Kleinkunstwerke........ Moderator: suntravel Sub-boards: Martin Huber Knives, alxh, thomashausschild, satanos, jollo74, luis02, lars78, mm1294, Suntravel, BastlWastls Werke, WIP Wettbewerb Nr1, WIP Wettbewerb Nr2 |
240 | 6,781 |
Henricks WIP by henrick Feb 19, 2021 14:16:39 GMT |
Board | Threads | Posts | Last Post | |
---|---|---|---|---|
![]() |
Katocut - 1 Viewing |
3 | 300 |
Nowi im Überblick by SoulFood Jan 1, 2021 17:56:14 GMT |
Board | Threads | Posts | Last Post | |
---|---|---|---|---|
![]() |
Kochgeschirr und Bücher...... - 4 Viewing Töpfe, Pfannen, Bräter, Deckel
Moderator: Gabriel |
99 | 2,832 |
Empfehlenswerte Spüllappen by suntravel Feb 26, 2021 19:26:48 GMT |
![]() |
Eure Lieblingsrezepte, von Absinthparfait bis Zitronenkuchen.... - 4 Viewing Da ja zwangsläufig bei der ganzen Schneidfreude auch "Abfall" anfällt was macht ihr mit dem Zeug? Moderator: Gabriel Sub-boards: Grundrezepte , Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts |
381 | 17,083 |
Was gibt es heute?... by beepbeepimajeep Feb 26, 2021 19:22:13 GMT |
![]() |
Von Absinth über Bier bis Xeres de la Fontera... Hier ist der Platz für Bier, Kaffee, Tee, Wein, Sprit...... Moderator: Gabriel Sub-boards: Kaffee von Industrieplörre bis selbstgeröstet, Tee in allen Formen und Farben, Bier? , Spirituosen, Aqua Vitae wie auch immer...., In Vino veritas...... Der Wein Thread...... |
51 | 2,358 |
rosa by andreas123 Aug 11, 2020 15:41:46 GMT |
![]() |
![]() |