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Impressum und Datenschutzerklärung Hier findet ihr unsere Datenschutzerklärung Moderator: woka |
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Datenschutzerklärung by woka May 20, 2018 15:30:43 GMT |
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Die Regeln für ein nettes Miteinander! Bitte Lesen! Das ist wirklich wichtig und nicht zu unterschätzen! Moderator: woka |
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Regeln für gewerbliche Mitglieder by woka Jul 6, 2019 14:32:45 GMT |
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Vorstellungsthread für neue Mitglieder Hier könnt ihr euch kurz vorstellen Moderator: woka |
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Infos zum Forum Alle Dinge die ihr wissen solltet bevor es losgeht Moderator: woka Sub-board: Hilfe und Wissenswertes |
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Änderung im Mod-Team by raspar Sept 7, 2021 22:23:18 GMT |
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Offene Diskussion zum Thema Küchenmesser auch für Gäste Hier ein Platz in dem Gäste mitdiskutieren dürfen! Moderator: ipq |
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Informationen gesucht zu chinesischem Kochmesser by seemann Aug 24, 2021 10:22:14 GMT |
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Das Küchenmesser Lexikon - 1 Viewing Hier die grundlegenden Informationen zum Thema Küchenmesser, Begriffserklärung etc. Moderator: Gabriel |
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Liste lokaler Messershops by al666 Jun 12, 2021 19:15:52 GMT |
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Küchenmesser Arten, Verwendung, Zweck Hier werder die verschiedenen Küchenmesserformen, deren Zweck und Verwendung vorgestellt. Moderator: Gabriel |
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Deba - japanisches Filetiermesser by BastlWastl May 31, 2021 8:10:35 GMT |
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Küchenmesser Kaufberatung - 1 Viewing Hier könnt ihr eine kompetente Küchenmesserkaufberatung erwarten. Moderator: Gabriel Sub-boards: Neues Messer gesucht?... Hier unsere Empfehlungen!, Quick and Dirty Reviews Als Anhaltpunkt für Messersuchende |
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Einsteigermesser als Geschenk für einen sehr guten Freund by drmabuse Sept 16, 2021 21:47:54 GMT |
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Küchenmesser allgemeine Diskussion Der Platz für allgemeine Diskussion rund ums Thema Küchenmesser Moderator: Gabriel Sub-boards: Aktuelle Angebote begehrter Messer und Steine, Die Küchenmesser Galerie, Zeigt eure neuen Küchenmesser!, Diskussion, Vorschläge um Küchenmesser zu optimieren |
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The set of the day by daddyyoyo Sept 17, 2021 19:33:02 GMT |
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PA-Bereich Neu Hier entsteht der neue Bereich für alles rund um PAs Sub-boards: Das alte PA Board, PA-Berichte, PA-Diskussionen, PA-Berichte-Privat (keine Forenunterstützung) |
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PA - mm1294 - HK-Gyuto - Heavy-Laser by flint Aug 15, 2020 15:03:30 GMT |
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Reviews von Custom und Serienmesser In dem Board bitte eure Reviews posten. Sub-boards: Reviews von handgemachten Küchenmessern, Reviews von Serienküchenmessern |
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Carl Mertens - Gemüsemesser "Country" 9 cm by Orakel Sept 1, 2021 11:21:51 GMT |
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Verschiedene Schneidtechniken Ob klassisch französisch oder japanisch hier geht es um die richtige Technik. Moderator: Gabriel |
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Der klassische Wiegeschnitt / rocking motion (engl.) by Wu Mar 4, 2021 13:49:31 GMT |
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Das Board für Schneidbretter, Messeraufbewahrung, Transport Diskussion, Vorstellung und Kaufberatung für Schneidbretter, Messerblöcke/Magnetleisten, Messertaschen etc. Moderator: ipq Sub-board: Reviews von Schneidbrettern |
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Paulownia Test by seemann Sept 12, 2021 8:38:32 GMT |
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Offene Diskussion zum Thema schärfen auch für Gäste Hier ein Platz in dem Gäste mitdiskutieren dürfen!
Moderators: andreas123, flint |
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Schleier nach polieren by pebe1968 Jul 12, 2021 7:38:54 GMT |
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Geschichte und Abbau von Natursteinen Hier findet ihr die historischen Infos, über Abbau, Nutzung und Hintergrundinfos zu alten Wetzsteinbrüchen aus aller Welt. Moderator: andreas123 |
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Old German Hickory Hone (versteinertes Holz) by cjscharf May 21, 2021 19:00:40 GMT |
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Wartung und Pflege von Messern Hier kommt alles rein vom Reinigen bis hin zum neu aufpolieren, ätzen etc. Moderators: suntravel, andreas123 |
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Grand Prix II by moo Sept 7, 2021 18:12:28 GMT |
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Klassisches Schärfen freihand auf Banksteinen Hier geht's um die traditionelle Art und Weise des schärfens, auf dem Stein Moderators: krassi, andreas123 |
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Das Maximum rausholen wollen oder treffe ich die Fase? by andreas123 Aug 4, 2021 14:10:50 GMT |
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Natur- und Synthetikschleifsteine - 1 Viewing Moderator: andreas123 Sub-boards: Kaufberatung Schleif/Schärfsteine, Reviews von synthetischen Banksteinen, Reviews von Natursteinen |
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Herstellerempfehlungen Shapton Professional / Kuromaku by peters Aug 27, 2021 11:38:22 GMT |
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Schärfen mit System Ein Platz für alle Winkelgeführten Schärfsysteme, deren Vorstellung, tests, reviews. Moderators: BastlWastl, andreas123 Sub-boards: Die perfekte Schneide, Reviews von verschiedenen Schärfsystemen |
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Schleifen mit System - Winkelallerlei by suntravel Sept 18, 2021 16:19:14 GMT |
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Schärfanleitungen Hier ist jeder eingeladen, seine Schärfmethoden zu dokumentieren und entsprechend zu diskutieren. Moderators: BastlWastl, andreas123 Sub-board: Die richtige Küchenschärfe |
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Messer mit Schleifpapier ballig ausdünnen by bertdasbrot Aug 22, 2021 12:04:54 GMT |
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Allgemeine Diskussionen zum schärfen von Küchenmessern Der Platz für wilde Diskussionen Moderators: BastlWastl, andreas123 Sub-boards: Scharfhalten bzw. Finish mit gepasteten Lederriemen, Wetzstahl und keramische Schärfstäbe |
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Ausdünnen Miyabi 5000MCD by meister69 Sept 3, 2021 17:16:45 GMT |
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Werkzeuge und Vorrichtungen für Messermacher und -bearbeiter - 1 Viewing Benötigte Maschinen und Hilfsmittel zur Messerherstellung Moderator: suntravel |
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verklebte Griffe easy entfernen... by suntravel Jun 28, 2021 20:42:33 GMT |
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Isasmedjan from sweden fine blacksmith art. |
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Whats going on! by jay Jun 10, 2020 22:18:54 GMT |
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Küchenmesser von Andrey Markin Feine Schneidwaren aus Russland mit exotischen Stählen. Moderator: andrei |
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Küchenmesser von Markin Andrey by andrei Aug 29, 2021 18:25:35 GMT |
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WundererAmEisen Handgefertigte Küchenmesser für Liebhaber !! Moderator: WundererAmEisen |
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Work_Ant Werkstattbilder by iguana78 Jul 13, 2021 1:36:08 GMT |
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Kamon Messer Handgeschmiedete Kochmesser aus dem Weinviertel in Österreich Moderator: KAMON Messer |
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Aktuelles - was der Kamon so treibt by ikarus Sept 8, 2021 9:02:31 GMT |
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Jürgen Schanz Handgemachte Messer, Schleiftechnik und mehr..... Moderator: schanz |
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ADVENTSKALENDER 2018 by flint Nov 22, 2020 16:49:32 GMT |
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Bryan Raquin Handmade french knives Moderator: bryan |
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310 suji by bryan Jan 10, 2018 18:39:20 GMT |
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Shinichi Watanabe Knives Traditional Japanese Bladesmith art with uncommon good heat treatment..... Moderator: BastlWastl |
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Sammelbestellung Watanabe by bangkokdangerous Apr 6, 2019 20:25:10 GMT |
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Robin Dalman Knives Robin`s Kitchen Knives Moderator: robin |
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Sammelbestellung Robin Dalman by BastlWastl Feb 12, 2021 6:01:53 GMT |
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Messerschmiede Marco Guldimann Hier Ecke von Marco Guldimann,
Moderator: Marco Guldimann |
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Nedobmi by heutehier Sept 8, 2021 14:43:15 GMT |
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Die Moosschmiede Handgeschmiedete Messer von Christian Donnerbauer, ehem. Oakvalleyknives Moderator: christian |
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(Fast) nix los im Moos by Dr. Rock Jul 12, 2019 11:49:21 GMT |
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Xerxes Knives Handgeschmiedete Messer und Schwerter Moderator: Xerxes |
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Wie die Dinge sind;-) by bastian987 Jul 18, 2021 20:28:54 GMT |
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Buddel "Fine Razors" Buddels Abteilung! Moderator: Buddel |
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Angebot für Forenmitglieder by Buddel Jul 24, 2021 12:53:59 GMT |
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Simon Handgemachte Messer von Simon Herde Moderator: simon |
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In der Werkstatt by suntravel Sept 7, 2021 11:27:07 GMT |
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Sturmschwalbe Handgemachte Messer von Mike Moderator: sturmschwalbe |
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18 cm K-Tip Gyuto by daiyama Aug 25, 2021 7:03:28 GMT |
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Hobby WIPs Hier der Platz für alle selbstgebastelten Griffe, Umbauten, und geschmiedete/geschliffene Kleinkunstwerke........ Moderator: suntravel Sub-boards: Martin Huber Knives, alxh, thomashausschild, satanos, jollo74, luis02, lars78, mm1294, Suntravel, BastlWastls Werke, WIP Wettbewerb Nr1, WIP Wettbewerb Nr2 |
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PA - Stainless San Mai Gyuto - Martin Huber Knives by daddyyoyo Sept 17, 2021 14:25:17 GMT |
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Katocut |
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Nowi Schleifgerät by phreak Apr 11, 2021 7:12:35 GMT |
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Kochgeschirr und Bücher...... - 1 Viewing Töpfe, Pfannen, Bräter, Deckel
Moderator: Gabriel |
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Olav Töpfe und Pfannen! Taugen die wirklich was? by peters Sept 17, 2021 10:51:23 GMT |
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Eure Lieblingsrezepte, von Absinthparfait bis Zitronenkuchen.... - 1 Viewing Da ja zwangsläufig bei der ganzen Schneidfreude auch "Abfall" anfällt was macht ihr mit dem Zeug? Moderator: Gabriel Sub-boards: Grundrezepte , Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts |
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Was gibt es heute?... by krassi Sept 17, 2021 22:51:12 GMT |
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Von Absinth über Bier bis Xeres de la Fontera... Hier ist der Platz für Bier, Kaffee, Tee, Wein, Sprit...... Moderator: Gabriel Sub-boards: Kaffee von Industrieplörre bis selbstgeröstet, Tee in allen Formen und Farben, Bier? , Spirituosen, Aqua Vitae wie auch immer...., In Vino veritas...... Der Wein Thread...... |
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Eure Tips...lecker Alkohol als Geschenk by cyclingintherain Jul 10, 2021 20:57:56 GMT |
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