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Impressum und Datenschutzerklärung Hier findet ihr unsere Datenschutzerklärung Moderator: woka |
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Datenschutzerklärung by woka May 20, 2018 15:30:43 GMT |
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Die Regeln für ein nettes Miteinander! Bitte Lesen! Das ist wirklich wichtig und nicht zu unterschätzen! Moderator: woka |
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Regeln für gewerbliche Mitglieder by woka Jul 6, 2019 14:32:45 GMT |
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Vorstellungsthread für neue Mitglieder Hier könnt ihr euch kurz vorstellen Moderator: woka |
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Infos zum Forum Alle Dinge die ihr wissen solltet bevor es losgeht Moderator: woka Sub-board: Hilfe und Wissenswertes |
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Wie geht man mit der Enzyklopädien-Ecke um? by awda Jan 14, 2020 19:48:05 GMT |
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Offene Diskussion zum Thema Küchenmesser auch für Gäste Hier ein Platz in dem Gäste mitdiskutieren dürfen! Moderator: ipq |
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Sakai by daddyyoyo Mar 12, 2020 8:58:41 GMT |
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Das Küchenmesser Lexikon Hier die grundlegenden Informationen zum Thema Küchenmesser, Begriffserklärung etc. Moderator: Gabriel |
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AKüFi - nicht allgemeinverständliche Abkürzungen by gurke Mar 8, 2020 7:49:09 GMT |
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Küchenmesser Arten, Verwendung, Zweck Hier werder die verschiedenen Küchenmesserformen, deren Zweck und Verwendung vorgestellt. Moderator: Gabriel |
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Informative Übersicht über Japanische Messertypen... by schaerfefan Feb 29, 2020 8:34:04 GMT |
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Küchenmesser Kaufberatung - 2 Viewing Hier könnt ihr eine kompetente Küchenmesserkaufberatung erwarten. Moderator: Gabriel Sub-boards: Neues Messer gesucht?... Hier unsere Empfehlungen!, Quick and Dirty Reviews Als Anhaltpunkt für Messersuchende |
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Hochwertiger rostfreier Allrounder by hobbyschnippler Apr 6, 2020 21:45:24 GMT |
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Küchenmesser allgemeine Diskussion - 2 Viewing Der Platz für allgemeine Diskussion rund ums Thema Küchenmesser Moderator: Gabriel Sub-boards: Aktuelle Angebote begehrter Messer und Steine, Die Küchenmesser Galerie, Zeigt eure neuen Küchenmesser!, Diskussion, Vorschläge um Küchenmesser zu optimieren |
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Wellenschliff – Unterschiedliche Ausführungen by gurke Apr 6, 2020 11:46:22 GMT |
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PA-Bereich Neu Hier entsteht der neue Bereich für alles rund um PAs Moderator: flint Sub-boards: Das alte PA Board, PA-Berichte, PA-Diskussionen, PA-Berichte-Privat (keine Forenunterstützung) |
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PA - mm1294 - HK-Gyuto - Heavy-Laser by wern Apr 4, 2020 15:06:22 GMT |
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Reviews von Custom und Serienmesser - 2 Viewing In dem Board bitte eure Reviews posten. Moderator: flint Sub-boards: Reviews von handgemachten Küchenmessern, Reviews von Serienküchenmessern |
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Der Serienkochmesser-Teaser-Thread by thirsty0ne Apr 3, 2020 19:53:28 GMT |
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Verschiedene Schneidtechniken - 1 Viewing Ob klassisch französisch oder japanisch hier geht es um die richtige Technik. Moderator: Gabriel |
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Der klassische Wiegeschnitt / rocking motion (engl.) by mrwest Mar 9, 2020 7:15:14 GMT |
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Das Board für Schneidbretter, Messeraufbewahrung, Transport - 1 Viewing Diskussion, Vorstellung und Kaufberatung für Schneidbretter, Messerblöcke/Magnetleisten, Messertaschen etc. Moderator: ipq Sub-board: Reviews von Schneidbrettern |
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Transport-Saya, selbst gebastelt by kumadori1 Mar 29, 2020 15:47:09 GMT |
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Offene Diskussion zum Thema schärfen auch für Gäste Hier ein Platz in dem Gäste mitdiskutieren dürfen!
Moderators: andreas123, flint |
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Neuer Stab by thorstend Apr 3, 2020 16:42:08 GMT |
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Geschichte und Abbau von Natursteinen Hier findet ihr die historischen Infos, über Abbau, Nutzung und Hintergrundinfos zu alten Wetzsteinbrüchen aus aller Welt. Moderator: andreas123 |
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Die Franken – mehr als nur ein Coticule Ersatz ?! by derjaeger Jan 4, 2020 20:43:34 GMT |
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Wartung und Pflege von Messern - 1 Viewing Hier kommt alles rein vom Reinigen bis hin zum neu aufpolieren, ätzen etc. Moderators: suntravel, andreas123 |
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Hilfe bei Reparatur Shigefusa Gyuto 240 by thorstend Apr 5, 2020 14:05:31 GMT |
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Klassisches Schärfen freihand auf Banksteinen Hier geht's um die traditionelle Art und Weise des schärfens, auf dem Stein Moderators: krassi, andreas123 |
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Extrem kurze Schnitthaltigkeit - Fehlerquelle? by suntravel Mar 29, 2020 10:46:40 GMT |
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Natur- und Synthetikschleifsteine Moderator: andreas123 Sub-boards: Kaufberatung Schleif/Schärfsteine, Reviews von synthetischen Banksteinen, Reviews von Natursteinen |
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zayiko Wetzstein by marcs Apr 4, 2020 15:18:47 GMT |
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Schärfen mit System Ein Platz für alle Winkelgeführten Schärfsysteme, deren Vorstellung, tests, reviews. Moderators: BastlWastl, andreas123 Sub-boards: Die perfekte Schneide, Reviews von verschiedenen Schärfsystemen |
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Schärfen mit System im Eigenbau by BastlWastl Apr 5, 2020 13:41:45 GMT |
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Schärfanleitungen Hier ist jeder eingeladen, seine Schärfmethoden zu dokumentieren und entsprechend zu diskutieren. Moderators: BastlWastl, andreas123 Sub-board: Die richtige Küchenschärfe |
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Mikrofase anbringen by awda Jan 14, 2020 23:01:06 GMT |
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Allgemeine Diskussionen zum schärfen von Küchenmessern - 1 Viewing Der Platz für wilde Diskussionen Moderators: BastlWastl, andreas123 Sub-boards: Scharfhalten bzw. Finish mit gepasteten Lederriemen, Wetzstahl und keramische Schärfstäbe |
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Kaufberatung Schleifeinstieg mit späterem Ausbau... by schaerfefan Apr 4, 2020 14:40:05 GMT |
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Werkzeuge und Vorrichtungen für Messermacher und -bearbeiter - 2 Viewing Benötigte Maschinen und Hilfsmittel zur Messerherstellung Moderator: suntravel |
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(S) Fileguide mit HM Platten by meister69 Mar 23, 2020 21:09:48 GMT |
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Isasmedjan from sweden fine blacksmith art. |
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Website Available by zetieum Mar 31, 2020 19:24:00 GMT |
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Küchenmesser von Andrey Markin Feine Schneidwaren aus Russland mit exotischen Stählen. Moderator: andrei |
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Küchenmesser von Markin Andrey by meister69 Mar 11, 2020 6:34:52 GMT |
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WundererAmEisen Handgefertigte Küchenmesser für Liebhaber !! Moderator: WundererAmEisen |
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Bilder von Ameisen in freier Wildbahn by thorstend Apr 2, 2020 10:48:42 GMT |
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Kamon Messer Handgeschmiedete Kochmesser aus dem Weinviertel in Österreich Moderator: KAMON Messer |
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Aktuelles - was der Kamon so treibt by flint Apr 6, 2020 18:51:54 GMT |
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Jürgen Schanz Handgemachte Messer, Schleiftechnik und mehr..... Moderator: schanz |
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ADVENTSKALENDER 2018 by billy Dec 6, 2019 11:16:40 GMT |
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Bryan Raquin Handmade french knives Moderator: bryan |
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310 suji by bryan Jan 10, 2018 18:39:20 GMT |
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Shinichi Watanabe Knives Traditional Japanese Bladesmith art with uncommon good heat treatment..... Moderator: BastlWastl |
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Sammelbestellung Watanabe by bangkokdangerous Apr 6, 2019 20:25:10 GMT |
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Robin Dalman Knives Robin`s Kitchen Knives Moderator: robin |
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Gallery by MathiasM Dec 15, 2018 22:32:06 GMT |
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Messerschmiede Marco Guldimann - 1 Viewing Hier Ecke von Marco Guldimann,
Moderator: Marco Guldimann |
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Taka Junior by Marco Guldimann Mar 21, 2020 20:35:39 GMT |
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Die Moosschmiede Handgeschmiedete Messer von Christian Donnerbauer, ehem. Oakvalleyknives Moderator: christian |
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(Fast) nix los im Moos by Dr. Rock Jul 12, 2019 11:49:21 GMT |
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Xerxes Knives Handgeschmiedete Messer und Schwerter Moderator: Xerxes |
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Wie die Dinge sind;-) by Xerxes Apr 2, 2020 11:07:37 GMT |
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Buddel "Fine Razors" Buddels Abteilung! Moderator: Buddel |
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(VERKAUFT) The last Unicorn by Buddel Feb 17, 2019 9:59:07 GMT |
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Simon - 1 Viewing Handgemachte Messer von Simon Herde Moderator: simon |
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simons Arbeiten by andyone Apr 5, 2020 17:39:06 GMT |
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Sturmschwalbe Handgemachte Messer von Mike Moderator: sturmschwalbe |
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made by sturmschwalbe by sturmschwalbe Mar 28, 2020 14:17:50 GMT |
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Hobby WIPs - 1 Viewing Hier der Platz für alle selbstgebastelten Griffe, Umbauten, und geschmiedete/geschliffene Kleinkunstwerke........ Moderator: suntravel Sub-boards: thomashausschild, satanos, jollo74, luis02, lars78, mm1294, Suntravel, BastlWastls Werke, WIP Wettbewerb Nr1, WIP Wettbewerb Nr2 |
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Kochmesser 2.0 by henrick Apr 6, 2020 18:09:02 GMT |
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Kochgeschirr und Bücher...... - 1 Viewing Töpfe, Pfannen, Bräter, Deckel
Moderator: Gabriel |
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Neues Küchenzeux... by joga Apr 3, 2020 11:21:30 GMT |
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Eure Lieblingsrezepte, von Absinthparfait bis Zitronenkuchen.... - 1 Viewing Da ja zwangsläufig bei der ganzen Schneidfreude auch "Abfall" anfällt was macht ihr mit dem Zeug? Moderator: Gabriel Sub-boards: Grundrezepte , Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts |
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Was gibt es heute?... by bembelfigur Apr 6, 2020 22:17:55 GMT |
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Von Absinth über Bier bis Xeres de la Fontera... Hier ist der Platz für Bier, Kaffee, Tee, Wein, Sprit...... Moderator: Gabriel Sub-boards: Kaffee von Industrieplörre bis selbstgeröstet, Tee in allen Formen und Farben, Bier? , Spirituosen, Aqua Vitae wie auch immer...., In Vino veritas...... Der Wein Thread...... |
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Eure Tips...lecker Alkohol als Geschenk by wern Nov 23, 2019 13:46:56 GMT |
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