kare
Küchenschabe
Posts: 23 
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Post by kare on Jul 13, 2017 20:18:57 GMT
Loup de mer, Cremolata, Salat... Mal was einfaches. Seit ich den Thread hier eröffnet habe, habe ich keine ordentliche Knifte mehr gegessen... vermaledeit... Das hört jetzt auf. Leider hatte ich fürs erste Bild nach dem Ausnehmen und Entschuppen kein Eichenlaub parat  Das Fleisch fiel nur so auseinander, wie genial.     LG Andreas was ist das für eine Pfanne? Schaut ccol aus 👍🏻 |
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Post by andreas123 on Jul 14, 2017 2:23:54 GMT
Moin, kare die ist von Ikea! LG Andreas |
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kare
Küchenschabe
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Post by kare on Jul 14, 2017 15:36:21 GMT
Uuups, da wäre ich wohl ziemlich daneben gelegen, wenn ich raten hätte müssen 😁. Danke andreas123 😊 |
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Post by andreas123 on Jul 14, 2017 15:46:05 GMT
Uuups, da wäre ich wohl ziemlich daneben gelegen, wenn ich raten hätte müssen 😁. Danke andreas123 😊 Hi, Ich habe die Pfannen schon seit vielen Jahren im Einsatz und schäme mich kein bisschen dafür. Die habe ich in fast allen Größen in Gebrauch. Jede einzelne hält in der Regel etwa zwei, drei Jahre, obwohl meine Chefin da immer nur mit Gabeln, Messern und Metallpaletten drinrumackert. Mit beschichtetem Werkzeug würden die wohl ewig halten können. Massiv, schwer, stabil, hitzebeständig, gerade/plan und hitzerverteilung ist gut. Glasdeckel gibt es auch dazu. Gucksdu: www.ikea.com/de/de/catalog/products/70292095/www.ikea.com/de/de/catalog/categories/departments/cooking/20630/?cid=ps|de|no_cc_topic|6K6ugEdc43HiBzbaW0s98j5eb59QZXDie Grillpfannen kann man übrigens nicht gebrauchen. LG Andreas |
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Post by Gabriel on Jul 14, 2017 16:01:02 GMT
andreas123 Wofür solltest du dich schämen? Wenn du zufrieden bist ist doch gut 
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Post by andreas123 on Jul 14, 2017 17:56:57 GMT
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Post by suntravel on Jul 14, 2017 18:01:21 GMT
Yo voll die schlichte Knifte Gruß Uwe |
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Post by suntravel on Jul 14, 2017 18:43:12 GMT
Da ich ja kein Brot mehr esse, meine Variante von schlicht und schnell:
Paprika, Schnittlauch, Lauchzwiebeln, Eier, Salz und Pfeffer....
... gibt auch noch gut Tinte auffen Füller fürn Matratzensport später 
Gruß
Uwe |
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Post by andreas123 on Jul 16, 2017 5:05:17 GMT
Gestern: Teriyaki Hähnchen ala Gabriel mit Soba Nudeln und Oshinko Mori (Shio-Tsuke) mit Shoyu, Sesamsaat und -öl.   Vielen Dank an Gabriel für das rezept. Ich habe es auch nicht so süß gemacht, dafür zusätzlich mit etwas Hoisinsauce gewürzt. LG Andreas |
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Post by Gabriel on Jul 16, 2017 9:42:53 GMT
Vielen Dank an Gabriel für das rezept. Ich habe es auch nicht so süß gemacht, dafür zusätzlich mit etwas Hoisinsauce gewürzt. Gerne, hoffe es hat geschmeckt Ja stelle ich bei japanischen Rezepten für mich fest... selbst leicht reduzierter Zuckeranteil ist oft schon zu viel Gruß, Gabriel |
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Post by andreas123 on Jul 16, 2017 12:21:20 GMT
Panierter Kabeljau, Dill-Zitronen-Sahne-Schaumsauce, Salat. Schaum hielt ohne Lecithin nicht lange...   LG Andreas |
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Post by suntravel on Jul 16, 2017 13:18:08 GMT
Sieht auch wieder lecker aus Andreas... ... bei mir wieder nur rezeptbefreites Wok Freestyle    Gruß Uwe |
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Post by Gabriel on Jul 16, 2017 16:32:49 GMT
Panierter Kabeljau, Dill-Zitronen-Sahne-Schaumsauce, Salat. Schaum hielt ohne Lecithin nicht lange... Xanthan funktioniert auch ganz gut Sieht lecker aus wie immer. Mal gucken ob das was wird was grad in meiner Küche schlummert  Gruß, Gabriel |
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Post by flint on Jul 16, 2017 16:58:31 GMT
Servus, gestern waren wir zum Fischessen in Orth an der Donau: Karpfen serbisch:  Etwas später:  Gruß, flint |
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Post by suntravel on Jul 16, 2017 17:02:25 GMT
Die Pommes sind aber belgisch
Gruß
Uwe |
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