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Post by suntravel on Mar 11, 2019 19:00:55 GMT
Servus, bitte schick das Bild Murata San, damit er sieht wie eines seiner Messer auch sein kann.   Das ist mal wieder spitzenmässig geworden, Meister Uwe...  Gruß, flint Sagen wir mal so zu den Kollegen aus Japan die konstant gut und schneidfreudig geschliffene Messer bauen wie z.B. Kamo, Takamura und Ryusen würd ich den nicht zählen Gruß Uwe |
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Post by andyone on Mar 11, 2019 20:09:41 GMT
Servus, bitte schick das Bild Murata San, damit er sieht wie eines seiner Messer auch sein kann. Das ist mal wieder spitzenmässig geworden, Meister Uwe... Gruß, flint Sagen wir mal so zu den Kollegen aus Japan die konstant gut und schneidfreudig geschliffene Messer bauen wie z.B. Kamo, Takamura und Ryusen würd ich den nicht zählen Gruß Uwe Was bin ich froh, dass es dich und deine Handwerks-/Schleifkünste gibt - so kann das Murata auch neben dem Herder bestehen bezüglich Schneidfreudigkeit. Dies war leider bis anhin nicht der Fall 
Gruss Andy
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Post by andyone on Mar 11, 2019 20:13:50 GMT
Dein hier vorgestelltes, von suntravel umgebautes Messer war Anlass für dieses neue Schmuckstück... So etwas in dieser (optischen) Richtung wollte ich auch - ich freue mich, wenn es bei mir ist ! |
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Post by Spitzweg on Mar 11, 2019 20:24:36 GMT
Mindestens an der Spitze ist ordentlich was passiert, dürftest recht viel Spaß beim Zwiebeleinschneiden damit haben, andyoneAber auch so: Sehr gelungen, sehr schönes Messer geworden, Glückwunsch! VG, Christian |
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Post by valgard on Mar 29, 2019 3:46:27 GMT
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Post by valgard on May 23, 2019 21:37:06 GMT
Shigefusa nakiri finished on my favourite aizu
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Post by valgard on May 23, 2019 21:58:48 GMT
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Post by valgard on Sept 9, 2019 2:27:41 GMT
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Post by Kozuka on Jan 19, 2020 15:46:49 GMT
Heute mal auf dem isasmedjan Kiridashi (Soft Iron + UHB26C3) den Nakayama von krassi mit dem Morihei Karasu verglichen. Beim Karasu bekomme ich ob mit oder ohne Slurry jeweils nur ein Mirror Finish hin. Der Nakayama zeigt mit Slurry einen schönen Kontrast. Könnte besser sein, aber für einen Kasumi Anfänger wie mich immerhin ein Ergebnis wo man mal ein "Aha!" Erlebnis hat. So lernt man    |
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Post by valgard on Feb 5, 2020 21:54:14 GMT
Last one I have had the time to polish.I haven't been around much. Finished on a fine Mikawa shiro nagura    |
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Post by lars78 on Apr 7, 2020 18:29:11 GMT
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