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Post by benras on Mar 15, 2021 13:32:13 GMT
Unser Studentenbudenherd geht mir auf den Senkel, was besseres soll her.
Insofern einfach weil fast alles besser ist als das 100€-Schrotteil das wir da stehen haben aber auch schwierig weil ich nicht wirklich weiß was ich brauche und was nicht. Ich wollte irgendwas zwischen 500 und 1000€ in die Hand nehmen, Gas fände ich toll, haben wir aber hier nicht. Dann dachte ich Induktion weil neuste und beste Technologie? Schnell reagierende Kochplatten sind mir nach jahrelangem Abmühen an den trägen Elektroplatten hier das wichtigste. Der Herd kann quasi nur Ober/Unterhitze, daher habe ich keinen Plan, was ich sonst vielleicht toll fände.
Ich stehe also vor x Fragen, bekannte Marke sinnvoll ja oder nein, wo kaufen, welche Extrafunktionen sind in eurer Erfahrung toll, welche verzichtbar?
Hoffe das Thema hat hier seinen Platz und dass ihr mit meinen etwas vagen Anforderungen etwas anfangen könnt. 😅
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Post by woka on Mar 15, 2021 13:40:43 GMT
Empfehlung hab ich keine, aber wenn Du auf Induktion gehen möchtest, dann brauchst Du auch Kochgeschirr das mit Induktion warm wird Testen kannst Du das mit einem Magneten, haftet der am Topfboden, dann funktioniert der auch auf Induktion. Sollte man im Hinterkopf behalten Viel Erfolg und beste Grüße, woka
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Post by benras on Mar 15, 2021 13:47:06 GMT
Wichtiger Punkt, danke. Auf einen kleinen beschichteten Saucentopf muss ich dann verzichten, das würde mich aber nicht von Induktion abhalten wenn das die beste Methode ist.
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Post by kup on Mar 15, 2021 17:50:16 GMT
Wichtiger Punkt, danke. Auf einen kleinen beschichteten Saucentopf muss ich dann verzichten, das würde mich aber nicht von Induktion abhalten wenn das die beste Methode ist. Wenn es in dein Budget passt nimm auf jeden Fall Induktion. Ich habe auf allen möglichen Varianten gekocht. Von der gemeinen Elektroplatte über Ceran und Gas. Dann vor ca. 10 Jahren eine regelrechte Offenbarung mit meinem ersten Induktionskochfeld erlebt. Das Wasser kocht gefühlt 5 mal so schnell wie auf den klassischen Elektrokochplatten. Ich dachte, die gibt es gar nicht mehr . Hitze reduzieren, Hitze focieren ist mit Induktion ein Kinderspiel und extrem praktisch im Kochalltag. Beim Backofen kannst du dir dagegen Schnickschnack sparen. Eigentlich reicht eine Ober und Unterhitze für die meisten Zubereitungen. Problem ist nur, du bekommst meist keine Backöfen die nur über wenige, wichtige Funktionen verfügen. Umluft z.B. braucht man in der Regel nur wenn regelmäßig mehrere Bleche gleichzeitig benutzt werden. Die modernen Öfen verfügen heute über mindestens ein Dutzend verschiedene Garprogramme. IMHO unnötig !!! Mit einer Grillfunktion + Ober / Unterhitze kannst du eigentlich alles zubereiten. Wenn du wie ich regelmäßig den Backofen zum braten von Fleisch benutzt, wäre natürlich eine Pyrolytische Reinigungsfunktion von großem Vorteil. Wenn mein Ofen dieses praktische Feature nicht hätte, wäre ich heute höchstwahrscheinlich Vegetarier Fazit: Ein Elektroherdset mit Induktionskochfeld + Backofen mit Pyrolysefunktion und wenigen Garprogrammen wäre optimal. Wahrscheinlich gibt es das aber nicht. Mit einem Budget von 1500 Euro bekommst du ein autarkes Induktionsfeld und eine einfachen Backofen mit Pyrolyse. Es gibt bestimmt auch andere Meinungen zum Thema. Ich habe zumindest mal den ersten konkreten Vorschlag gemacht. Gruß, kup
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Post by kup on Mar 15, 2021 17:55:52 GMT
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Post by andreas123 on Mar 15, 2021 18:36:15 GMT
ich bin zwar seit längerem kein Student mehr mit Studentenbude, aber wenn das bei Dir so ist, würde ich echt noch warten. Alle anderen Mitbewohner, falls vorhanden, schätzen das neue Teil genau so wie eine Mikrowelle. und behandeln das auch so.
Mir geht es wie Dir aber genau so. Ich hatte mal unsere Küche, naja sagen wir mal mit "Restaromen" versehen und eine neue Küche kaufen müssen, die auch heute noch sehr gut gefällt und Spaß macht. Allerdings koche und backe ich mit einem BEKO-Herd und einem von meiner Freundin versauten Cerankochfeld.
Es geht, aber ich denke auch über neues nach. kup sagte schon etwas, das für mich wichtig wäre: Pyrolytische Selbstreinigung. Kenne ich von meinen Eltern. Sehr gute und saubere Sache. Ausfegen hinterher und, meist zumindest, alles sauber.
Wenn ich mehr Platz hätte, käme ein Ofen mit mehr als 60cm breite rein. Und mit Dampf. Quasi ein Kombidämpfer mit allem drum und dran.
Ich kenne Induktion von meinen Töchtern. Da habe ich auch schon oft kochen müssen.
Im Grunde finde ich die schnelle Reaktion absolut genial, aber die Handhabung ist mir zuwider.
Diese Touchkacke am Kochfeld ist manchmal nicht richtig funktionell. Dann grabscht man oft mit nassen oder fettigen Fingern darauf. Nichts reagiert.
Kaum nehme ich einen Topf weg und stelle etwas anders darauf piept alles und geht in Störung. nerv, nerv, nerv!
Danach alles wieder neu einstellen und hochfahren... Das brauche ich bei meinem popligen Ceranfeld alles nicht beachten. Ich möchte auch eine neue Herd-Ofen-Kombination, aber dann mit richtigen Knöpfen zum Drehen für Opas wie mich. Vor Allem am Induktionskochfeld.
LG Andreas
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Post by benras on Mar 15, 2021 19:18:45 GMT
Vielen Dank kup! Das bestätigt im Wesentlichen meine Vermutungen. Aber sag mal bitte die Typenbezeichnung von dem Herd, der Link führt mich auf immer verschiedene komische Sneaker und Pullis. 😄
Andreas, der Ofen stammt zwar aus studentischer Zeit, steht aber jetzt im ehelichen Haushalt, daher gibt's keine WG Probleme. Fummelkacke mit Induktion kann ich mir aber gut vorstellen... Na bringt mich immer noch nicht von der schnellsten Platte ab.
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Post by Kasimong on Mar 15, 2021 19:26:22 GMT
Vielen Dank kup! Das bestätigt im Wesentlichen meine Vermutungen. Aber sag mal bitte die Typenbezeichnung von dem Herd, der Link führt mich auf immer verschiedene komische Sneaker und Pullis. 😄 Andreas, der Ofen stammt zwar aus studentischer Zeit, steht aber jetzt im ehelichen Haushalt, daher gibt's keine WG Probleme. Fummelkacke mit Induktion kann ich mir aber gut vorstellen... Na bringt mich immer noch nicht von der schnellsten Platte ab. Versuch den link nochmal...war bei mir auch so. Keine Ahnung warum hatte ich hier schon öfter.
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Post by benras on Mar 15, 2021 19:39:13 GMT
Ja verrückt, jetzt ging es. Vorher fünf Mal versucht und wie gesagt, verschiedene hässliche Pullover und eine BH-Verlängerung. 😄
Ja der sieht gut aus, ähnliches hatte ich auch schon rausgesucht. "Angebote" bedeuten irgendwie nicht viel in dieser Sparte, oder? Gibt's gefühlt immer?
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Post by kup on Mar 15, 2021 21:01:05 GMT
Ja verrückt, jetzt ging es. Vorher fünf Mal versucht und wie gesagt, verschiedene hässliche Pullover und eine BH-Verlängerung. 😄 Ja der sieht gut aus, ähnliches hatte ich auch schon rausgesucht. "Angebote" bedeuten irgendwie nicht viel in dieser Sparte, oder? Gibt's gefühlt immer? Hi, den Herd gibt es dauerhaft günstig 😉 Bei Saturn für unter 1000 Euro: www.saturn.de/de/product/_siemens-pq521ib00-2313990.html?Gruß, kup
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Post by krassi on Mar 15, 2021 22:31:17 GMT
Ich hatte mir ja gradn IQ700 Induktionskochfeld geschossen gehabt was mir Uwe ja drangemacht hatte. Ich möchte das nicht mehr missen mit variablen Kochzonen und sonem Schrott.
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Post by Günther on Mar 16, 2021 6:13:46 GMT
Induktion/Gas sind als Kochfeld meine Empfehlungen. Da du keine Gasleitung hast, ist das nachrüsten extrem aufwändig. Bevor du dich für die Induktion entscheidest schau mal was für ein Querschnitt das Hauptstromkabel hat, dass in deine Wohnung geht. Je nach Alter und Renovierungsstand des Gebäudes kann es Überraschungen geben. Ich hatte zB ein 6 Quadrat als Zuleitung und musste ein stärkeres Kabel nachziehen. Auch finde ich Magnetansteuerung besser als Touch Displays (zB Neff mit Magnet): link Ich finde die halten länger und sind besser steuerbar, aber das ist meine persönliche Erfahrung. Gruß Günther
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Post by benras on Mar 16, 2021 7:09:37 GMT
Ja mit dem Kabel muss ich wirklich mal schauen, da könnte bei Gründerzeit Altbau Überraschungen warten. Die Magnetansteuerung klingt super, aber bei dem von dir verlinkten kostet schon das Kochfeld mehr als mein Gesamtbudget. 😄
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Post by suntravel on Mar 16, 2021 7:14:33 GMT
Ich hatte zB ein 6 Quadrat als Zuleitung und musste ein stärkeres Kabel nachziehen. 6mm² reicht direkt in der Wand verlegt für ne 32A Sicherung, was bei Drehstrom ne 22KW Last ermöglicht Gruß Uwe
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Post by benras on Mar 16, 2021 7:36:03 GMT
Ja... genau. Genau das hatte ich mir schon auch äh... selbst vermutet.
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