barts
Küchenschabe
Posts: 39
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Post by barts on May 16, 2017 12:30:39 GMT
Hallo, als jemand der bisher immer ohne System geschäft hat mit "so lala" Ergebnissen, bin ich jetzt wo ich das System von Bogdan gesehen habe schwer an sowas interessiert Was mich bei den meisten Systemen immer gestört hat war das ich sie nicht mit meinen Banksteinen benutzen kann. Also hab ich mal geguckt was es noch so gibt und bin dabei auf Folgendes gestoßen Messerschleifdingens Ich wollte jetzt mal von den Profis wissen was sie davon halten mal unabhängig vom Preis. Grüße barts
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Post by suntravel on May 16, 2017 12:44:31 GMT
Ich bin zwar kein Profi, aber das Ding wird bei gebogenen Schneiden vorn einen anderen Winkel erzeugen. Zusätzlich zum Messergewicht drückt auch noch ein Teil der Halterung mit auf die Scheide. Da ist das Bogdanprinzip mit Druckkontrolle deutlich besser.
Gruß
Uwe
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Post by Gabriel on May 16, 2017 13:04:46 GMT
Moin barts, Was mich bei den meisten Systemen immer gestört hat war das ich sie nicht mit meinen Banksteinen benutzen kann. Also hab ich mal geguckt was es noch so gibt und bin dabei auf Folgendes gestoßen Messerschleifdingens Ich wollte jetzt mal von den Profis wissen was sie davon halten mal unabhängig vom Preis. ich weiß nicht, ob ich ein Schärfsystem von Jemandem ernst nehmen kann, der vom "Vasenwinkel" schreibt Ne im Ernst... Uwe hat eigentlich schon alles gesagt. Da sehe ich Bogdan und vergleichbare Systeme auch vorn. Zumal weil ich mir die Handhabung, insbesondere beim umdrehen (ich wechsel nie die Führungshand) umständlich vorstelle. Gruß, Gabriel
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Post by BastlWastl on May 16, 2017 13:14:56 GMT
Zu den von suntravel angesprochenen Problemen (Das sieht man im Video auch ganz extrem, schaut euch mal die extrem dicke "Vase" in Richtung Spitze an!, auch noch das gleiche Problem wie bei den Edge Pro Systemen, ich muss bei jedem neuen Stein den Winkel erneut einstellen! Sowas gibt es ja für Hobel und Stechbeitel schon ewig..... Aber mit runden Schneiden funktioniert das so einfach nicht richtig... Grüße Vastl .
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