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Post by suntravel on Oct 28, 2019 18:04:56 GMT
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Post by andreas123 on Oct 28, 2019 18:08:44 GMT
Ja, neee, aasklaa...
Andreas
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Post by suntravel on Oct 28, 2019 18:12:57 GMT
Ja, neee, aasklaa...
Andreas
Ich frag mal BastlWastl ob der deinen Nik in MaggiAndy ändern kann Gruß Uwe
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Post by kup on Oct 28, 2019 20:50:56 GMT
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Post by andreas123 on Oct 29, 2019 5:03:19 GMT
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Post by suntravel on Oct 29, 2019 15:42:23 GMT
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Post by andreas123 on Oct 29, 2019 21:15:37 GMT
Witzig, bei mir auch Wirsing:
LG Andreas
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Post by bukowski on Oct 30, 2019 18:23:29 GMT
Bandnudeln mit Erbsencreme, Burrata und Pancetta Gruß, Daniel
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Post by wern on Oct 30, 2019 19:00:12 GMT
Hi Daniel,
klingt interessant, wie hast Du die Erbsencreme gemacht?
Gruß Frank
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Post by bukowski on Oct 30, 2019 19:10:29 GMT
Moin Frank, ganz simpel, hier erstmal die Zutaten:
20g Butter 3 Schalotten 300g Erbsen 200g Pancetta 200g Burrata 400g Fettucine Meersalz, schwarzer Pfeffer Olivenöl Extra Vergine zum beträufeln
Die Schalotten in der Butter glasig anschwitzen. Die Erbsen dazu und alles knapp mit Wasser bedecken (noch besser ist wahrscheinlich Gemüse- oder Hühnerbrühe), salzen/pfeffern und zugedeckt weich garen (ca. 10-15 min). Am Ende das Fett von dem ausgelassenen Pancetta dazu und dann mit 'nem Mixstab pürieren.
Gruß, Daniel
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Post by andreas123 on Oct 31, 2019 7:53:24 GMT
Falsche Trüffelravioli. Sie mag die falschen Trüffel...
Ich auch
LG Andreas
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Post by andreas123 on Oct 31, 2019 18:23:42 GMT
Bandnudeln mit Erbsencreme, Burrata und Pancetta Gruß, Daniel Das sieht sehr lecker aus, Alter! Erbsencreme stelle ich mir sehr lecker vor auf Nudeln.
Ich mache ab und an Grüne/frische Erbsensuppe. Darum kann ich mir den Geschmack gut vorstellen und abrufen. Daumen hoch!
Bei mir heute nur einfaches ala Bifteki-Stile... Ich liebe unser Forumsmesser. 1.2562 rules. Aber echt lange. Sogar zu Hause. So richtig stumpf bekomme ich es gar nicht...
LG Andreas
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Post by BastlWastl on Oct 31, 2019 18:25:35 GMT
Bandnudeln mit Erbsencreme, Burrata und Pancetta Gruß, Daniel Das sieht sehr lecker aus, Alter! Erbsencreme stelle ich mir sehr lecker vor auf Nudeln.
Ich mache ab und an Grüne/frische Erbsensuppe. Darum kann ich mir den Geschmack gut vorstellen und abrufen. Daumen hoch!
Bei mir heute nur einfaches ala Bifteki-Stile... Ich liebe unser Forumsmesser. 1.2562 rules. Aber echt lange. Sogar zu Hause. So richtig stumpf bekomme ich es gar nicht...
LG Andreas
Mit Maggi ist jede Kirche schön . Sehr geil Andreas, weitermachen! Grüße Wastl.
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Post by andreas123 on Oct 31, 2019 18:33:55 GMT
Bei mir heute nur einfaches ala Bifteki-Stile... LG Andreas
Mit Maggi ist jede Kirche schön . Sehr geil Andreas, weitermachen! Grüße Wastl.
Wie bitte? Da ist null Maggi drin. Noch nicht mal irgendwelche Pulvers... Alles pur und selbst verwurstet.
Also echt... Manchmal... Komm her Doooo!
Ich komme da gleich mal ins Idiotenland Bayern eingeritten
LG Andreas
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Post by BastlWastl on Oct 31, 2019 18:34:32 GMT
Dieses Foto nominiere ich hiermit für das Foto des Jahres!
.... Ich finde es nicht...
Ein Blick sofort Hunger!
Grüße Wastl.
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