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Post by andyone on Dec 20, 2019 13:23:27 GMT
Neben den beiden Hegel von Kamon ist schön zu Weihnachten auch noch ein Schälmesser von simon zu mir gekommen. Nun bin ich gerüstet für das Weihnachtsessen für 11 Personen
Stahl ist 1.4112, Griff aus Grenadil, Pins aus Edelstahl
Gruss Andy
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Post by BastlWastl on Jan 14, 2020 15:07:17 GMT
Soll noch mal einer sagen ich hätte nur lange Messer .. Immer pragmatisch bleiben, keine Sammelleidenschaft entwickeln etc...Ein kleines Xerxes Set reicht doch voll und ganz. Grüße Wastl.
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Post by valgard on Feb 5, 2020 22:17:01 GMT
Haven't posted here in a long time, some new knives that I have kept from the last 2 months (a couple came and went pretty fast) Halcyonforge nakiri now with a sayaAnd a new gyuto from Bryan 254mm
Shigs, many shigs too
300mm suji
240mm gyuto with new saya and handle
180mm gyuto (needs a handle )
And 270 yanagiba with new handle and saya too
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Post by dominik on Feb 7, 2020 14:20:52 GMT
Der Postbote hatte heute nette Sachen dabei 😁
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Post by Spitzweg on Feb 20, 2020 19:56:35 GMT
Tricolore Sabatier. Viele Grüße, Christian
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Post by sturmschwalbe on Feb 29, 2020 14:12:03 GMT
21er Gyutos sind gar nicht mal so große Messer.
Übers untere muss nur noch mal drübersatiniert werden. Am Nakiri wird noch einiges passieren. Das hat noch Erlkönigtapete drauf.
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Post by keste on Mar 1, 2020 10:35:18 GMT
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Post by derjaeger on Mar 2, 2020 20:00:26 GMT
Drei Mal Vintage im Nogent Stil J.A. Henckels Petty F. Woelker Slicer La Trompette 1878 Kochmesser mit 30cm Klinge, wird noch überarbeitet Gruß, Jäger
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Post by BastlWastl on Mar 2, 2020 20:28:51 GMT
Drei Mal Vintage im Nogent Stil J.A. Henckels Petty F. Woelker Slicer La Trompette 1878 Kochmesser mit 30cm Klinge, wird noch überarbeitet Gruß, Jäger Sehr geil, ich habe da auch noch ein paar von unbekannten Franzosen bis hin zu DICK rumliegen, aber leider ist die Substanz an sich einfach für den ..... bei der Nogent Bauweise... Echt schade. Dennoch geile Messer! Grüeß Wastl.
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Post by derjaeger on Mar 2, 2020 20:45:08 GMT
Drei Mal Vintage im Nogent Stil J.A. Henckels Petty F. Woelker Slicer La Trompette 1878 Kochmesser mit 30cm Klinge, wird noch überarbeitet Gruß, Jäger Sehr geil, ich habe da auch noch ein paar von unbekannten Franzosen bis hin zu DICK rumliegen, aber leider ist die Substanz an sich einfach für den ..... bei der Nogent Bauweise... Echt schade. Dennoch geile Messer! Grüeß Wastl. Wie meinst du das? Wenn man den Griff nur äußerlich überarbeitet, geht das doch voll klar, wenn der Erl nicht komplett durchgerostet ist, oder? Gruß, Jäger
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Post by BastlWastl on Mar 2, 2020 20:54:17 GMT
Sehr geil, ich habe da auch noch ein paar von unbekannten Franzosen bis hin zu DICK rumliegen, aber leider ist die Substanz an sich einfach für den ..... bei der Nogent Bauweise... Echt schade. Dennoch geile Messer! Grüeß Wastl. Wie meinst du das? Wenn man den Griff nur äußerlich überarbeitet, geht das doch voll klar, wenn der Erl nicht komplett durchgerostet ist, oder? Gruß, Jäger Freilich! Die sind voll geil die Messer aber sie hängen halt nur an einem dünnen Faden... Das ist halt schade.. Denn es kann einem böses erwarten. Aber lass dich nicht entmutigen. Ich habe halt schon viele "abgefaulte" Nogent Stummel gesehen... Aber die sehen ja noch gut aus. grüße Wastl.
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Post by flint on Mar 2, 2020 20:54:22 GMT
Servus, das NOS-Petty ist verdammt cool...... Die narbigen Klingen sind für Freunde narbiger Klingen.... Wenn ich heute von dem Petty träume, dann hat's mich in den Bann gezogen. Gruß, flint
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Post by derjaeger on Mar 2, 2020 21:02:36 GMT
BastlWastl hab da so ne Idee... Messergriff und Erlbohrung ohne vorheriges Zerlegen in einem Exsikkator unter Vakuum mit Epoxy stabilisieren, dann ist das Teil vor Korrosion geschützt und die mechanische Stabilität wird erhöht 🤔 vielleicht dann noch eine kleine Bohrung, damit das Harz tatsächlich in die Erlbohrung eindringt... Vielleicht probiere ich das im Rahmen des Hobby Wettbewerbs aus, wäre jedenfalls ein Novum und die Geräte hab ich da Gruß, Jäger
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Post by joschlot on Mar 3, 2020 13:03:15 GMT
Moin, zwei Brüder mit nicht nur optisch überzeugendem Auftritt.🙂 Gruß Jörg
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Post by wern on Mar 3, 2020 13:22:14 GMT
Sehr schick,
hast Du vielleicht ein paar Infos zu den guten Stücken?
Gruß Frank
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