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Post by markus81 on Aug 28, 2018 9:24:38 GMT
Ich habe mich für einen Kurs bei DICTUM angemeldet. "Schmieden eines Messers aus Damaststahl"
Einen Teil der Beschreibung hab ich mal schnell rauskopiert: "Neben dem Ausschmieden des Damastpaketes ist das Schleifen, Härten und Anlassen der Messerklinge Gegenstand des Kurses. Anschließend wird ein Griff aus Edelholz angefertigt, montiert und das Messer fertiggestellt."
Kann jemand was zu dem Kurs sagen? Hat evtl. sogar einer von euch schon daran teilgenommen? Taugt der was?
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Post by BastlWastl on Aug 28, 2018 9:31:10 GMT
Erfahrungen habe ich keine damit, kenne nur das Ergebniss von einem Dictum Axt Schmiedekurs und das war für einen 15 Jährigen ganz in Ordnung..... Du darfst nur nicht damit rechnen mit einem Top Messer heimzukommen, zumindest nicht in unserem "Sinne" hier. Aber es ist eine ganz tolle Erfahrung ein eigenes Messer zu schmieden, du wirst Spaß haben und schwitzen . Einen bebilderten Bericht würden wir natürlich sehr gerne lesen und auch das Ergebnis würde mich sehr interessieren. Dabei wird soweit ich das kurz überflogen habe ein Shirogami Messer mit Damasttapete (aus Fertiglaminat, das ist jetzt nicht negativ gemeint!) hergestellt, also ein Stück Stahl ausgereckt, geschliffen, gehärtet usw. Sicher eine tolle Erfahrung. Grüße wastl.
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Post by markus81 on Aug 28, 2018 9:59:39 GMT
Bericht folgt. Einen "Messerbaukurs" bei dem an eine fertige Klinge mit Steckangel ein Holzgriff drangebaut wurde habe ich schon gemacht - und der war soweit eigentlich ganz ok. Dass ich in zwei Tagen kein 26er Laser Gyuto mit Hohlkehle schmieden werde ist klar. Aber mein Messerwissen mit mehr praktischer Erfahrung erweitern wird es bestimmt. Und ein glühendes Stück Stahl, Amboss und Hammer machen bestimmt Spaß...
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Post by BastlWastl on Aug 28, 2018 10:03:51 GMT
Bericht folgt. Einen "Messerbaukurs" bei dem an eine fertige Klinge mit Steckangel ein Holzgriff drangebaut wurde habe ich schon gemacht - und der war soweit eigentlich ganz ok. Dass ich in zwei Tagen kein 26er Laser Gyuto mit Hohlkehle schmieden werde ist klar. Aber mein Messerwissen mit mehr praktischer Erfahrung erweitern wird es bestimmt. Und ein glühendes Stück Stahl, Amboss und Hammer machen bestimmt Spaß... Genau das denke ich auch! Aber probieren kannst du es! . Grüße wastl.
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Post by markus81 on Mar 22, 2019 20:22:50 GMT
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Post by markus81 on Mar 22, 2019 20:24:53 GMT
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Post by markus81 on Mar 22, 2019 20:29:33 GMT
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Post by markus81 on Mar 22, 2019 20:33:35 GMT
So, die Bilderuploadgeschichte war wieder etwas schwieriger. Schön wars, Spaß hat es gemacht, zwei Tage lang rund um das Thema Messer. Das Schmieden war zwar wie erwartet nur ein kleiner Einblick in die ganze Materie, der Jürgen Rosinski ist aber ein wirklich super Typ mit brutalem Fachwissen mit Liebe zur Japanischen Kultur dem man einfach stundenlang zuhören und zuschauen kann.
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