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Post by Marco Guldimann on Apr 6, 2022 20:18:34 GMT
Hallo zusammen Das Chefkochmesser namens Barbarossa besitzt eine Klinge aus einem außerordentlich homogenen Damast mit über 20'000 Lagen! Es ging hierbei nicht darum eine bestimmte Musterung zu erzeugen, sondern um die homogene Verteilung der Legierungsbestandteile. Je homogener und feinkörniger der Klingenstahl, desto größer ist sein Leistungspotential. Die schlussendliche Leistung dieses Messers setzt sich aus mehreren Kernkompetenzen zusammen und umfasst die optimale Kombination aus chemischer Zusammensetzung, Homogenität, Härte, Zähigkeit und schlussendlich die Querschnitts-Geometrie der Klinge. Diese weist einen dezenten beidseitigen Hohlschliff der Klingenflanken auf, welcher ca. 10mm über der sehr dünn ausgeschliffenen Schneide beginnt. Guldimann-Damast >20‘000 Lagen aus GS2, 1.3505 und 1.2562
Schneidenhärte 66HRC (Tol. +/- 1HRC)
Griffmaterial Rentierhorn / Nussbaum Bijouwood
Gesamtlänge 410mm
Klingenlänge 260mm
Klingenhöhe 57.6mm
Klingendicke Griffnähe 5.95mm
Klingendicke Mitte 1.8mm
Messergewicht 222g
Frohe Grüsse Marco
www.dasmesser.ch        |
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Post by lothar on Apr 7, 2022 2:48:32 GMT
Servus,
grosses Kino! Das Bild vom Ruecken, der Taper...Eros!
Gruss,
Lothar
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Post by Malik on Apr 7, 2022 3:51:59 GMT
Genau das gleiche dachte ich auch - wow dieser Taper vom Rücken!
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Post by Shamo on Apr 7, 2022 5:09:49 GMT
Da ich kein Fan von Damast bin muss ich sagen das das eindeutig dein schönster Damast ist bisher. Spaß beiseite, liegt es an den Bildern oder sieht man bei dem Damast tatsächlich nicht daß es sich um Damast handelt? Schön das du Kunden findest die auf sowas Lust haben.  |
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Post by jaeger on Apr 7, 2022 6:35:44 GMT
Das sieht schon verdammt sexy aus! Hier wurde eindeutig wert auf Leistung im Damast gelegt, nicht auf Optik. Bei 20,000 lagen und wahrscheinlich wenig Nickel Anteil poppt scheinbar nichts merklich hervor.
Ganz großes Kino!
Gruß Fabian ✌️
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Post by Malik on Apr 7, 2022 7:20:46 GMT
Was mich brennend interessieren würde:
- ich bin der Meinung dass Damast (egal ob optik oder Leistungsdamast einem Monostahl unterlegen ist..
@ Marco Guldimann:
Du hast ja mit Metallurgen schon viel „Unfug“ angestellt (eigener Stahl entwickelt etc. )
Hast du Tests oder erwas Aussagekräftiges zu der Frage:
Was ist „besser“: Monostahl (Guldimann, 1.2562 etc. ) oder ein Leistungsdamast aus verschiedenen Stählen? (Auch wenn sie noch so klein sind..)
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Post by Marco Guldimann on Apr 13, 2022 20:06:04 GMT
Was mich brennend interessieren würde: - ich bin der Meinung dass Damast (egal ob optik oder Leistungsdamast einem Monostahl unterlegen ist.. @ Marco Guldimann: Du hast ja mit Metallurgen schon viel „Unfug“ angestellt (eigener Stahl entwickelt etc. ) Hast du Tests oder erwas Aussagekräftiges zu der Frage: Was ist „besser“: Monostahl (Guldimann, 1.2562 etc. ) oder ein Leistungsdamast aus verschiedenen Stählen? (Auch wenn sie noch so klein sind..) Danke für Deinen Kommentar.
Zur Meinung: klingt für mich pauschal, wenig differenziert.
ApexUltra wird ganz weit mit vorne dabei sein:-)
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