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Post by seemann on Dec 29, 2023 12:32:18 GMT
Ein Tag vor Heiligabend war bei mir NKD: Ein Damaststeel Bunka. Jürgen Schanz sei Dank, hatte ich noch gar nicht mit gerechnet. Lieber Jürgen, vielen Dank für die angenehme Zusammenarbeit, dein Verständnis für meine Amateurfragen und deine Ratschläge. Bin hellauf begeistert! Länge Klingenspitze bis Griff: 190mm, scharf 180mm. Klingenhöhe max. 50mm, beidseitig geschliffen. 160 Lagen Damasteel, Härte 61 – 62 HRC, rostfrei aus RWL 34 und PMC 27. Stärke Klingenrücken: vor dem Griff 2,2mm; Rückenspitze 1,7mm; 1cm vor der Klingenspitze: 0,7mm. Wa-Griff Rosenholz mit schwarzem Büffelhorn, oben eckig, unten rund (rokkaku-hanamaru) Gesamtlänge 320mm, Gewicht 120g. Balancepunkt 20mm vor dem Griff. Schneidfreudig aber kein Laser. Hinten ein 50mm Flatspot ab Kehl. Hochgezogene Klingenspitze 19mm über Flatspot. Beidseitig ganz leicht balliges Klingenprofil. Erste Schneidversuche waren sehr vielversprechend. Hab jetzt ein Yamamoto Bunka und zwei Nakiri zu verkaufen, aber das später an anderer Stelle.
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Post by BastlWastl on Dec 29, 2023 12:56:54 GMT
Schaut auf jeden Fall abgefahren aus ! Da müssen sich die Augen erst dran gewöhnen . Grüße Wastl.
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Post by seemann on Dec 30, 2023 8:33:53 GMT
Schaut auf jeden Fall abgefahren aus ! Da müssen sich die Augen erst dran gewöhnen . Grüße Wastl. Na ja, ich finde das Damastmuster unterstreicht sehr schön die Schneidfeudigkeit eines Jürgen Schanz Messers. Hab da mehr Probleme mit den Bollywood Messergriffen, die sich immer mehr durchsetzen. Bei denen frag ich mich immer: "Bellt gleich der Blindenhund"? Aber zum Glück lässt sich über Geschmack nicht streiten. Soll jeder machen wie er will. Schönes Wochenende und guten Rutsch!
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