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Post by suntravel on Mar 28, 2017 6:46:12 GMT
Und gibt es noch einen Schreiner? Schneidbrettbau "do-it-yourself" mit einfachsten Mitteln? Viele Grüße, woka Ein richtiger Schreiner bin ich ja nicht, aber Bretter bauen bekomme ich hin. Tauchsäge mit Führungsschiene, Handhobel und ein Haufen Schraubzwingen reicht da aus, an Stelle der Tauchsäge würde auch eine gute Japansäge reichen, das braucht aber mehr Übung.
Gruß
Uwe
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Post by maddin on Mar 28, 2017 9:47:36 GMT
Hallo Leute ich habe mich bereits zu Wort gemeldet und bin begeistert von dieser Idee. Es werden schon Pläne gemacht, was das Programm angeht und allgemein los organisiert. Mich interessiert vor allem mal, in welchem Rahmen, sofern es einen gibt, das ganze stattfinden soll. Sprechen wir von Räumlichkeiten so groß wie eine kleine Turnhalle?
Ich kann mir zum Beispiel auch vorstellen, dass es für Unternehmen wie Frau Claudia Rudi es führt, auch interessant wäre an so etwas teil zu nehmen, zudem Sie ja schon Messer von Xerxes vertreibt. Also nicht nur Messermacher, sondern auch ausgewählte Händler.
Ich würde mich gern irgendwie einbringen und mithelfen, ob es jetzt nur vor Ort oder im Vorfeld ist.
*Gedanken beendet*
Grüße maddin
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Post by Xerxes on Mar 28, 2017 10:50:46 GMT
Jo!
- Bei Gelegenheit mache ich Mal Fotos von den Räumlichkeiten.
- Meiner Meinung nach sind ausgewählte Händler herzlich eingeladen.
- Es wäre für die kommerziellen Anbieter von Vorteil, wenn auch Besucher die Messer testen könnten. Z.B. im Rahmen eines Verkaufsgespräches. Darüber sollten wir zumindest mal nachdenken.
Gruß Jannis
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Post by eXault on Mar 28, 2017 11:56:35 GMT
Jo! - Bei Gelegenheit mache ich Mal Fotos von den Räumlichkeiten. Das wäre top, drängt aber glaub auch nicht. - Meiner Meinung nach sind ausgewählte Händler herzlich eingeladen. Jop, sollten wir dann noch koordinieren, welche damit gemeint sind und welche direkten Kontakte schon bestehen. - Es wäre für die kommerziellen Anbieter von Vorteil, wenn auch Besucher die Messer testen könnten. Z.B. im Rahmen eines Verkaufsgespräches. Darüber sollten wir zumindest mal nachdenken. Gruß Jannis Evtl können diese dann die rechtlichen Fragen klären? Ich vermute, dass Händler oder allgemein Aussteller, die das schon öfters gemacht haben da deutlich tiefer in der Marterie sind und wir uns damit evtl. Arbeit sparen können. Für die privaten Aussteller ist das denke ich relativ simpel...sofern keine extra Versicherung für sowas besteht. Beste Grüße
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Post by suntravel on Mar 28, 2017 12:37:11 GMT
Also für Besucher nur gucken ist so wie auf jeder anderen Messe auch, z.B. Messer Gabel Scheren in Solingen.
Das löst wenig Kaufreiz aus wenn der bisher unbedarfte Besucher nicht die Leichtigkeit des Schnitts selber erfahren kann.
Schnippeln und wegwerfen von Lebensmitteln lehne ich aber aus ethischen Gründen ab, daher mein Vorschlag jeder Stand hat ein Schneidbrett mit Möhren und Tomaten, wer schneiden will kann das tun unter der Vorraussetzung die Möhren und Tomaten werden auch verdrückt. Das schadet ja niemandem.
Gruß
Uwe
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Post by Fabstar on Mar 28, 2017 12:50:34 GMT
Hi, also eXault es schon gechrieben hat: Wir sollten streng unterscheiden zwischen dem Testen von Messern der Messermacher/Händler und der Ausstellungsmesser von Privatpersonen...
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Post by maddin on Mar 28, 2017 12:52:44 GMT
Messerbenutzung ausdrücklich auf eigene Gefahr. 1-2 Testmesser pro Stand, um das Schnittgefühl zu erleben und zu testen ist für Verkaufszwecke sicherlich sinnvoll. Natürlich unter fachkundiger Aufsicht. ... daher mein Vorschlag jeder Stand hat ein Schneidbrett mit Möhren und Tomaten, wer schneiden will kann das tun unter der Vorraussetzung die Möhren und Tomaten werden auch verdrückt. Das schadet ja niemandem. Gruß Uwe Meinst du damit, dass jeder Messertester im Anschluss sein Schnittgut selbst essen muss - oder dass dieses Schnittgut im Anschluss verwertet also verkocht wird? Wie wird das denn sonst gehandhabt?
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Post by suntravel on Mar 28, 2017 13:55:09 GMT
Messerbenutzung ausdrücklich auf eigene Gefahr. 1-2 Testmesser pro Stand, um das Schnittgefühl zu erleben und zu testen ist für Verkaufszwecke sicherlich sinnvoll. Natürlich unter fachkundiger Aufsicht. ... daher mein Vorschlag jeder Stand hat ein Schneidbrett mit Möhren und Tomaten, wer schneiden will kann das tun unter der Vorraussetzung die Möhren und Tomaten werden auch verdrückt. Das schadet ja niemandem. Gruß Uwe Meinst du damit, dass jeder Messertester im Anschluss sein Schnittgut selbst essen muss - oder dass dieses Schnittgut im Anschluss verwertet also verkocht wird? Wie wird das denn sonst gehandhabt? Ja was geschnitten wird muss gegessen werden, rohe Möhren und Tomaten sind ja nicht ungesund
Das wäre jetzt für Besucher, wir können aus unserem Schnittgut ja später auch was kochen.
Gruß
Uwe
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Post by nik on Mar 28, 2017 14:02:56 GMT
Ich denke auch, dass man die Testmesser für "normale Besucher" auf ausgewählte Exemplare beschränken sollte inklusive Aufsicht, sonst kommmt es bei 100en Messern und unbedarften Händen sicherlich zum Chaos bzw Ausbrüchen oder schlimmeren
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Post by Linguini on Mar 28, 2017 14:32:18 GMT
Falls wirklich eine "Publikumsmesse" daraus werden soll, könnte man "Fachbesucher" (Forumsmitglieder) und "Laufpublikum" trennen und einen Extra-Bereich nur für die "Privatausteller" machen, zu dem nur "Fachbesucher" Zutritt haben ...
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Post by maddin on Mar 28, 2017 14:40:54 GMT
Ich denke auch, dass man die Testmesser für "normale Besucher" auf ausgewählte Exemplare beschränken sollte inklusive Aufsicht, sonst kommmt es bei 100en Messern und unbedarften Händen sicherlich zum Chaos bzw Ausbrüchen oder schlimmeren Dann hätte man genug Übungsmaterial für den Schärf-workshop Also aus dem gesamten Schnittgut was kochen - klingt gut. Die Kochmesser Messe Gemüsesuppe oder Brühe 😆 Ich bin für alles zu haben - aber die ganze Planung steht ja noch ganz am Anfang. grüsse maddin
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Post by JoergD on Mar 28, 2017 20:14:19 GMT
Ich stimme @luther aus mehreren Gründen zu. Wenn ich als Privatperson meine Messer in einer Publikumsveranstaltung zeige und hergebe, wer trägt das Risiko , dass irgendwas kaputtgeht oder hinterher fehlt, vermutlich ich selber? Bedenkt man, was bei den "nur" 14 Leuten in Köln alles auf den Tischen lag - das waren solche Mengen an Messern, dass das Beaufsichtigen bei Laufpublikum enorm schwierig bis unmöglich wird. Mir persönlich wäre es zu riskant, dass gleichzeitig 5 Besucher 8 meine Messer gleichzeitig befingern, da hätte ich ein ungutes Gefühl.
Den Programmpunkt "Anfassen, Bestaunen und Probeschnibbeln" von den Privatmessern der Forenmitglieder auszulagern, halte ich für einen guten Vorschlag, sofern das organisatorisch machbar ist.
Viele Grüße Jörg
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Post by BastlWastl on Mar 28, 2017 20:30:48 GMT
Sowas geht gar nicht.... Also unsere Privaten Messer für eine Meute herzugeben zum testen.... Nicht kontrollierbar. Jeder gewerbliche Schmied/Verkäufer, der sowas mit seinem Eigentum machen lassen will, kein Thema, aber nein nicht in diesem Rahmen... Das muss dann klar getrennt werden.. Mithilfe ja gerne. Kochkurse, Schleifkurse, Schneidtechnikkurse / Vorführungen bekommen wir bestimmt gebacken, dazu noch Verpflegung für alle (also da reicht mir der cor und der @mastrandre dicke....) Mit solchen kollegen geht das bestimmt gut und effizient. Und eben auch mit dem angefallenen Testschnittgut vom Vortag... Also volle Unterstützung von mir suntravel und andreas123 können sicher mit mir noch ein paar Schleifvorträge halten, kein Thema. Ich stelle mir die Member eher als art "Security" vor. die Mit rat und tat zur seite stehen für die Besucher, anders kann ich mir da im Moment nicht vorstellen. Grüße wastl.
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Post by Xerxes on Mar 28, 2017 20:33:50 GMT
Meine Idee wäre, zwei separate Bereiche einzurichten. Einen Raub/Bereich für Privatleute, einen für Gewerbliche. Räume dafür gibt es genug.
Selbstverständlich soll es nicht darum gehen, dass alle Besucher prinzipiell das Recht haben, alle Messer anzufassen und zu testen. Ich dachte eher, dass es für die gewerblichen Anbieter von Interesse wäre, wenn die potentiellen Kunden die Messer auch testen können. Letztlich kann das aber jeder Aussteller selber entscheiden.
Und für alle Besucher sollte klar sein, Anfassen nur mit ausdrücklicher Erlaubnis.
Gruß Jannis
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Post by cor on Mar 28, 2017 20:34:13 GMT
BastlWastl : solange ich kein frühstück machen muss, geh ich auch davon aus das wir zu dritt ne menge leute verköstigt bekommen. forenmember mit ner lederkutte ala kochmalscharf therapie gruppe, bisserl wie die hells angels
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