|
Post by woka on Jul 7, 2024 21:20:18 GMT
Dann würde ich Dir empfehlen einmal ein paar Rezepte auszuprobieren, z.B. Kung Pao Chicken nach Fuchsia Dunlop ( klick), sehr zu empfehlen ist ihr Buch über die Sichuan Küche! Ich hatte irgendwo mal ein paar Rezepte hier eingestellt, muss mal suchen…
|
|
|
Post by woka on Jul 7, 2024 21:22:59 GMT
Hier: Klick
Solltest Du Dich am Glutamat stören, dann einfach weglassen
|
|
|
Post by Kasimong on Jul 14, 2024 18:18:33 GMT
|
|
|
Post by Kasimong on Jul 20, 2024 18:08:30 GMT
|
|
|
Post by Kasimong on Jul 28, 2024 17:58:34 GMT
|
|
|
Post by Kasimong on Aug 4, 2024 17:29:29 GMT
|
|
|
Post by derjaeger on Aug 4, 2024 18:35:10 GMT
Heute gab es Outdoorküche in den Bergen Tadschikistans, zubereitet im Kazan, der auf Tajiki allerdings anders genannt wird. Das Hauptgericht bestand aus Schafsfleisch, Chilies, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, grüne Paprika und Kartoffeln. Gewürzt wurde mit Salz, Pfeffer, einer Chiliemischung und Kreuzkümmel. Dazu gab es Non (das lokale Fladenbrot), Salat aus Gurke, Tomate, Zwiebel und Chili. Die Bestandteile des Salats wurden zudem mit gesalzenem rehydriertem angetrockneten Joghurt und Thai Basilikum als Getränk gereicht. Zum Nachtisch gab es dann Melonen und andere Früchte. ![](https://up.picr.de/48483159ov.jpg) ![](https://up.picr.de/48483160ld.jpg) ![](https://up.picr.de/48483162vl.jpg) Gruß Jäger
|
|
|
Post by Kasimong on Aug 5, 2024 18:43:30 GMT
4 kg Bio Monster Huhn ![](https://up.picr.de/48490379en.jpg)
|
|
|
Post by Kasimong on Aug 11, 2024 17:59:59 GMT
|
|
|
Post by kds77 on Aug 23, 2024 10:10:35 GMT
|
|
|
Post by BastlWastl on Aug 23, 2024 11:12:16 GMT
kds77 Vote for Debreziner Pasta ![(rofl)](//storage.proboards.com/forum/images/smiley/rofl.png) . Manchmal muss man mutig sein. Grüße Wastl.
|
|
|
Post by Kasimong on Sept 7, 2024 18:21:11 GMT
|
|