(S) Falsches Rinderfilet-Rezept

Kasimong
Sous Chef

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(S) Falsches Rinderfilet-Rezept Jul 22, 2017 12:21:40 GMT

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Post by Kasimong on Jul 22, 2017 12:21:40 GMT

Moin,

ich habe ein Stück (1.2 Kg) Falsches Rinderfilet das ich gerne im Backofen mit Niedertemperatur garen möchte.
Aber ich habe überhaupt keine Ahnung für wie lange bei welcher Temperatur ich es am besten machen soll.
Im Bräter, Schlauch oder einfach auf dem Rost ? Vorher anbraten oder hinterher ?

Vorhanden ist ein einfacher Küchenherd und ein Backofenthermometer.

Fragen über fragen bitte helft mir

Grüße Wolfgang

Last Edit: Jul 22, 2017 12:22:55 GMT by Kasimong

Kasimong Sous Chef Posts: 1,714	(S) Falsches Rinderfilet-Rezept Jul 23, 2017 18:32:04 GMT Gabriel, lustikus, and 1 more like this Quote Select Post Deselect Post Link to Post Back to Top Post by Kasimong on Jul 23, 2017 18:32:04 GMT Moin, war wohl zu profan die Frage NMZ

woka Moderator autocorrection is the curse of mankind Posts: 5,492	(S) Falsches Rinderfilet-Rezept Jul 23, 2017 18:53:05 GMT Quote Select Post Deselect Post Link to Post Back to Top Post by woka on Jul 23, 2017 18:53:05 GMT Sorry, erst jetzt gesehen! Das Ergebnis sieht aber gut aus. Viele Grüße, woka
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suntravel Moderator Posts: 18,625	(S) Falsches Rinderfilet-Rezept Jul 24, 2017 3:45:46 GMT Quote Select Post Deselect Post Link to Post Back to Top Post by suntravel on Jul 24, 2017 3:45:46 GMT Ist klasse geworden Gruß Uwe

(S) Falsches Rinderfilet-Rezept

Post by Kasimong on Jul 22, 2017 12:21:40 GMT

Post by Kasimong on Jul 23, 2017 18:32:04 GMT

Post by woka on Jul 23, 2017 18:53:05 GMT

Post by suntravel on Jul 24, 2017 3:45:46 GMT