|
Post by BastlWastl on Apr 26, 2019 13:26:39 GMT
Im Prinzip geht es doch nur darum das man kein Salz kauft in dem noch irgendwelche Chemikalien beigemischt sind (sei es Jod oder Rieselstoffe...) und man kein überteuertes BlaBla Salz kauft.... Ich mein es währe doch töricht z.B. Schweinefleisch zu kaufen wo draufsteht das Antibiotika drin sind.... solange man die nicht in seiner täglichen Ernährung braucht... Oder ? Wenn man an Schilddrüsenunterfunktion leidet : Dann halt Salz mit Jod! Und noch ganz wichtig, hier in Deutschland wird ein zugegebener wichtiger Wiederstand gegen z.B. Braunkohleabbau betrieben von so Bio Freaks die dann aber Himalaya Salz kaufen das auf ähnliche weiße in Pakistan hergestellt wird! Grüße Wastl.
|
|
|
Salz!
Apr 26, 2019 13:39:08 GMT
Post by andreas123 on Apr 26, 2019 13:39:08 GMT
Hi Bastl,
im Prinzip ist das ja auch meine Idee. Maldon oder Murray River hat keinerlei Zusatzstoffe imho. Das Murray River ist übrigens eine große Empfehlung wert!
Nur der Preis halt... 500g fast 20 Euro.
Da ich solche flocken aber nur zum finalen bestreuen verwende ist das aber imho noch zu ertragen.
Trotzdem teste ich mal. Auch weil ich durch die blaue Pampe oben auch auf die Idee gekommen bin vielleicht auch gewürztes-, oder Zitronensalz für z.B. Fisch oder so zu probieren. Geiles Thema. Hast mich angefixt!
Danke nochmal für die Wiederauffrischung des Gedankens.
LG Andreas
|
|
Deleted
Deleted Member
Posts: 0
|
Post by Deleted on Apr 26, 2019 13:44:47 GMT
Es sei denn, man hat gerade eine Mandelentzündung . Salzzitronen zum Würzen sind übrigens auch eine sehr gute Alternative zu Zitronensalz. Klick
Gruß, Torsten
|
|
|
Salz!
Apr 26, 2019 13:50:41 GMT
Post by BastlWastl on Apr 26, 2019 13:50:41 GMT
Es sei denn, man hat gerade eine Mandelentzündung . Salzzitronen zum Würzen sind übrigens auch eine sehr gute Alternative zu Zitronensalz. Klick
Gruß, Torsten Genau! Das ist der Punkt... Aber die Salzzitronen sind ja auch mit Salz eingereichert.. ? Grüeß wastl.
|
|
|
Salz!
Apr 26, 2019 14:29:08 GMT
Post by andreas123 on Apr 26, 2019 14:29:08 GMT
Es sei denn, man hat gerade eine Mandelentzündung . Salzzitronen zum Würzen sind übrigens auch eine sehr gute Alternative zu Zitronensalz. Klick
Gruß, Torsten Genau! Das ist der Punkt... Aber die Salzzitronen sind ja auch mit Salz eingereichert.. ? Grüeß wastl.
Hi @torsten ,
ich habe schon zwei mal Salzzitronen eingelegt. Dauert ein wenig.
Ich finde die Spitze, aber meine Regierung nicht so. Sie mag den an Milchsäure erinnernden Geschmack nicht so. Ich schmecke den gar nicht
LG Andreas
|
|
Deleted
Deleted Member
Posts: 0
|
Post by Deleted on Apr 26, 2019 15:53:01 GMT
Ich liebe ja die nordafrikanische Küche, weil ich total auf Tajine-Gerichte stehe. Und da sind Salzzitronen ein ziemliches musthave. Habe immer einen Vorrat im Kühlschrank stehen. Das Zeuchs hält sich im Vakuumschlauch auch ewig lange.
|
|
|
Salz!
Apr 26, 2019 16:04:01 GMT
Post by suntravel on Apr 26, 2019 16:04:01 GMT
Ich liebe ja die nordafrikanische Küche, weil ich total auf Tajine-Gerichte stehe. Und da sind Salzzitronen ein ziemliches musthave. Habe immer einen Vorrat im Kühlschrank stehen. Das Zeuchs hält sich im Vakuumschlauch auch ewig lange. Ursprungsland von meinem Sloughi, eigentlich müsste ich mir auch so einen Tonbrenner besorgen, oder besser noch mal hinfahren und den jagen lassen... Gruß Uwe
|
|
Deleted
Deleted Member
Posts: 0
|
Salz!
Apr 26, 2019 16:06:01 GMT
Post by Deleted on Apr 26, 2019 16:06:01 GMT
Ich war zw. 2011-2015 regelmäßig beruflich in Marokko und hab noch ein paar Kontakte dorthin, die regelmäßig nach D fliegen. Kann dir gerne mal 'ne Tajine mitbringen lassen.
VG Becks
|
|
|
Post by bembelfigur on Apr 27, 2019 21:53:45 GMT
Hier in Deutschland wird ein zugegebener wichtiger Wiederstand gegen z.B. Braunkohleabbau betrieben von so Bio Freaks die dann aber Himalaya Salz kaufen das auf ähnliche weiße in Pakistan hergestellt wird!
Da musst Du andere Biofreaks kennen als ich.
Einer von denen mosert schon rum, wenn ich nur Äpfel vom Bodensee und nicht vom Obsthof um die Ecke für den Apfelstreusel verwende.
|
|