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Post by ipq on Nov 4, 2020 21:08:00 GMT
Ja klar, die Druckkontrolle etwas hochsetzen dachte ich mir. Ich bin jetzt nicht komplett eingefahren auf den kitayama, den mag ich nur bei meine ep Steinen am liebsten, was nicht heißt ich das ich den nicht trotzdem kaufen kann😜, wichtig und da hat wastl ja schon recht, ist ein setup das erstmal am meisten Sinn macht. Ich starte ja jetzt wieder bei Null, später kaufe ich sowieso alles möglich drum herum, ich kenne mich zu gut, jetzt gehen ja auch Natursteine problemlos😂 Zu Shapton und Kitayama gibt es hier massig Threads. Ich schärfe bspw. gerne mit dem Shapton 2k + 8k und wie es der Zufall will, liegen sie heute auch für eine freundliche Leihgabe auf dem Tisch bereit für den Einsatz. Hinterher gibt es noch den schwarzen Arkansas auf der linken Seite. Grundsätzlich ist man aber mit einem 8k Finish vom Shapton auch schon sehr gut gestellt. Nur 5k und 8k aber wäre mir zu wenig, ich würde einen rauen Stein a la 1/2k vwrmissen.
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Post by BastlWastl on Nov 4, 2020 21:08:52 GMT
Das macht ihn etwas gefügiger und wenn man ihn dabei anreibt, verhält es sich schon fast angenehm Ist damit Nominiert für den verfänglichsten Satz 2020 Grüße Wastl.
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Post by BastlWastl on Nov 4, 2020 21:10:24 GMT
Ja klar, die Druckkontrolle etwas hochsetzen dachte ich mir. Ich bin jetzt nicht komplett eingefahren auf den kitayama, den mag ich nur bei meine ep Steinen am liebsten, was nicht heißt ich das ich den nicht trotzdem kaufen kann😜, wichtig und da hat wastl ja schon recht, ist ein setup das erstmal am meisten Sinn macht. Ich starte ja jetzt wieder bei Null, später kaufe ich sowieso alles möglich drum herum, ich kenne mich zu gut, jetzt gehen ja auch Natursteine problemlos😂 Zu Shapton und Kitayama gibt es hier massig Threads. Ich schärfe bspw. gerne mit dem Shapton 2k + 8k und wie es der Zufall will, liegen sie heute auch für eine freundliche Leihgabe auf dem Tisch bereit für den Einsatz. Hinterher gibt es noch den schwarzen Arkansas auf der linken Seite. Grundsätzlich ist man aber mit einem 8k Finish vom Shapton auch schon sehr gut gestellt. Nur 5k und 8k aber wäre mir zu wenig, ich würde einen rauen Stein a la 1/2k vwrmissen. Mistverständnis. ich bin davon ausgegangen das der 2k bereits vorhanden ist... Sorry. Im Anschluss daran würde ich 5k und 8k empfehlen. Grüße Wastl.
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Post by ipq on Nov 4, 2020 21:23:37 GMT
Das macht ihn etwas gefügiger und wenn man ihn dabei anreibt, verhält es sich schon fast angenehm Ist damit Nominiert für den verfänglichsten Satz 2020 Grüße Wastl. Warte nur ab, das Jahr ist noch lang
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Post by peters on Nov 5, 2020 14:04:13 GMT
Naja, bisher wurde eigentlich überwiegend über die Frage diskutiert, *ob* der Kitayama überhaupt sinnvoll ist... Jetzt meine Frage, würdet ihr noch was zwischen den 2000er Shapton und den Kitayama setzen ... ... aber zumindest der erste Teil der Frage ist eigentlich leicht zu beantworten: Der Kitayama ist eher schnell und hat die Riefen vom 2k Shapton zügig ausgebügelt. Man braucht also keinen Stein dazwischen. Wenn man wirklich einen haben will (ich stehe ja auf dem Standpunkt, dass das schöne an unserem Hobby ist, dass man so viele Steine haben kann), dann kann man z.B. an den 3k Naniwa Pro denken. Wobei sich das jetzt auf das Schärfen (also auf die Bearbeitung der Schneidfase) bezieht. Zum Kasumi-Schleifen will man in jedem Fall noch Steine dazwischen haben. Aber das ist ein anderes Thema. Schon genannt: Shapton Pro 12k. Auch sehr gut aber schon richtig teuer: Suehiro Gokumyo 10k. Oder einen schönen Naturstein. Da kann man z.B. im Forum fragen, ob man einen überschüssigen Stein zu einem angemessenen Preis übernehmen kann. Die Luft wird da aber schon recht dünn. Im optimalen Fall gewinnt man etwas Schnitthaltigkeit. Damit die Nerdschärfe etwas länger hält. VG Peter
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Post by BastlWastl on Nov 5, 2020 15:15:21 GMT
Ausgangsfrage, beim System ja was dazwischen . Sonst nicht. Aber der Shapton 8k ist mit System halt so Sack stark bei den betreffenden Stählen das es keinen Naturstein mehr braucht. Ein Blick ins KKF genügt um zu erden, dort werden eher 3k als Finish empfohlen. . Grüße Wastl.
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Post by renegade on Nov 5, 2020 15:58:15 GMT
ok, dann werde ich jetzt auf jeden Fall den 8k Shapton ordern und mir den Kitayama für später einfach mal auf meine Wunschliste setzen, davor werde ich mir dann den 5K Shapton holen, so sollte das Basis Setup dann ja gut stehen und die Schleifprogression ist dann ja gut gewählt. Danke für die Tips! Nichts desto trotz, welcher Naturstein wäre denn nach dem 8k noch zum 2 mal drüber streicheln zu empfehlen, auch wenn es nicht nötig ist. Mit Natursteinen habe ich mich bzgl. eher schwieriger Umsetzung auf dem EP System noch garnicht beschäftigt. Grüße Rene
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Post by BastlWastl on Nov 5, 2020 16:35:34 GMT
ok, dann werde ich jetzt auf jeden Fall den 8k Shapton ordern und mir den Kitayama für später einfach mal auf meine Wunschliste setzen, davor werde ich mir dann den 5K Shapton holen, so sollte das Basis Setup dann ja gut stehen und die Schleifprogression ist dann ja gut gewählt. Danke für die Tips! Nichts desto trotz, welcher Naturstein wäre denn nach dem 8k noch zum 2 mal drüber streicheln zu empfehlen, auch wenn es nicht nötig ist. Mit Natursteinen habe ich mich bzgl. eher schwieriger Umsetzung auf dem EP System noch garnicht beschäftigt. Grüße Rene Gute Entscheidung! Für den Naturstein sei dir bewusst das dies gerade beim 8k Shapton nicht mehr wirklich Schärfe bringt aber halt ein anderes Schneidgefühl und ggf. etwas mehr Standzeit, aber auch da eher wenig. Wichtig ist bei der Wahl, der muss feiner sein als der Shapton und gleichzeitig auch ne schön raue Kante machen. Ganz wichtig er muss nicht groß sein, das er Plan ist währe viel wichtiger. In frage kommen daher z.B. harte Okudo Suita, weichere z.B. Nakayama, fränkische Wetzschiefer, sehr feine türkische/Levantiner/Kretische Ölsteine. Grüße Wastl.
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Post by BastlWastl on Nov 5, 2020 16:44:18 GMT
Wie du ja schon gemerkt hast gehen da die Philosophien weit auseinander. Ich finde halt wenn man sich schon in die Unkosten stürzt für ein geführtes System, dann sollte man auch einen lang anhaltenden Benefit davon haben. Nur für Extrem schärfe reicht ein Ruixin System auch.
Grüße Wastl.
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Post by keste on Nov 7, 2020 18:01:46 GMT
BastlWastl gehst du mit System vom Shapton 2k direkt auf den 8k?
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Post by BastlWastl on Nov 7, 2020 18:18:11 GMT
BastlWastl gehst du mit System vom Shapton 2k direkt auf den 8k? Nein eben nicht ! 2k/5k/8k und so weiter je nach Stahl. Gerade mit Druckkontrolle braucht man Zwischenschritte. Grüße Wastl.
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Post by renegade on Nov 8, 2020 19:59:44 GMT
Jetzt nochmal zum Thema Abrichten/öffnen. Ich nutze bei meinem EP System eine 400er Diamantplatte und richte damit fast jedes mal ein klein wenig die Steine ab, weniger abrichten mehr säubern und dabei den Stein stets plan halten. Ich mache aber sonst nichts, also bis jetzt, reicht das bei den Banksteinen dann auch. Ich lese immer wieder von Naguras und anreiben bzw. öffnen, empfiehlt sich da ein oder mehrere Naguras für die Shaptons (2k, 5k und 8k) oder bin ich mit meiner Diamantplatte als einzige Pflege ausreichend aufgestellt?
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Post by BastlWastl on Nov 8, 2020 20:12:01 GMT
Jetzt nochmal zum Thema Abrichten/öffnen. Ich nutze bei meinem EP System eine 400er Diamantplatte und richte damit fast jedes mal ein klein wenig die Steine ab, weniger abrichten mehr säubern und dabei den Stein stets plan halten. Ich mache aber sonst nichts, also bis jetzt. Ich lese immer wieder von Naguras und anreiben bzw. öffnen, empfiehlt sich da ein oder mehrere Naguras für die Shaptons (2k, 5k und 8k) oder bin ich mit meiner Diamantplatte als einzige Pflege ausreichend aufgestellt? Mehr muss auch nicht sein. Bei EP Systemen ist das Planhalten wegen der verkleinerten Fläche noch ein größeres als bei Banksteinen, da reicht das Abreiben (gerade bei den Shaptons sieht man ja eh was passiert) alle paar Schleifaktionen völlig aus. Da ma ja eher mit feinen Körnungen beginnt ist das Problem nicht so stark wenn der TU Stein der in den meisten Fällen zuhause ja eh der feinste sein sollte hohler ist wie die anderen davor. grüße Wastl.
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Post by renegade on Nov 8, 2020 20:37:43 GMT
ok, also brauche ich weiter nichts für meine neuen Banksteinchen, das schont den Geldbeutel
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Post by noclue on Nov 8, 2020 20:49:38 GMT
ok, also brauche ich weiter nichts für meine neuen Banksteinchen, das schont den Geldbeutel Yep....kann denn auch mal wieder Fleisch auf den Einkaufszettel
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