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Post by ikarus on Dec 10, 2021 18:28:55 GMT
Servus,
ich werkel jetzt seit ein paar Wochen mit dem Schleifsystem von Uwe und es klappt auch schon ganz gut. Jetzt frage ich mich wie genau ihr die Druckkontrolle einstellt und nutzt. Meine Fragen wären:
1) Soll das Messer über dem Stein schweben oder den Stein berühren?
2) Mit welchem Druck schleift ihr? Streicht ihr immer nur über den Stein, auch beim Grundschliff oder wenn ihr eine Winkeländerung mit einem sehr groben Stein vornehmt?
danke schonmal für die Antworten
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Post by woka on Dec 10, 2021 18:40:35 GMT
Moin,
ob richtig oder nicht, liest Du wenn die Profis etwas schreiben.
Ich für meinen Teil halte es so:
1.) je feiner der Stein desto weniger Druck, etwas unterschiedlich je nachgepflanzter geplanter Progression
2.) beim feinsten Stein schwebt bei mir das Messer ganz knapp über dem Stein, mit den Fingern sorge ich dann dafür dass die Schneide den Stein schließlich doch berührt.
Ob ich richtig stehe oder nicht, ….
LG
woka
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Post by BastlWastl on Dec 10, 2021 19:16:05 GMT
1) ab gewisser Körnung ja. (Also hochlegierte Karbidreiche Stähle ab ca. 8k, bei Solingern/Japanern aus C-Stahl bei 2´/3k (also Stein vor dem Finish bzw. Finisher) . ) Also Progression mit 5 Steinen, ab dem dritten, bzw. ab dem Stein der für einen Touchup genutzt werden würde. Eine "noch" scharfe schneide die einen TU bekommt (z.B. bei 1.2562 mit 8k, dann schon mit Druckkontrolle), die ist dann aber bei allen folgenden Steinen gleich eingestellt, das Messer schwebt ganz leicht über dem Stein, 1mm ca. . Bei einer gebrauchteren Schneide die z.B. 5k als TU braucht würde ich den TU ohne Druckkontrolle durchführen und dann erst ab 8k damit anfangen.
2)What Woka said.
Grüße Wastl.
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Post by BastlWastl on Dec 10, 2021 20:09:51 GMT
ich werkel jetzt seit ein paar Wochen mit dem Schleifsystem von Uwe und es klappt auch schon ganz gut. Dazu noch eine Anmerkung, es läuft dann gut wenn man das Ding nicht mehr braucht  . Ich z.B. weiß nicht mehr wann ich das letzte mal ein Messer von mir mit System geschärft hätte. Grüße Wastl. |
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Post by ikarus on Dec 13, 2021 9:44:12 GMT
Ok danke für die Tipps.
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Post by andreas123 on Dec 17, 2021 15:02:05 GMT
Moinsen,
alles gesagt imho.
Ich stelle die Druckkontrolle so ein, dass die Schneide fast schon das Schärfmedium berührt. Mehr Abstand bedingt mehr Druck gegen die Druckkontrolle und birgt wieder die Gefahr, dass ich zu viel drücke.
Metapher: Wer dieses Spielhallenspiel von früher kennt, bei dem man so Pucks, die auf einem Luftkissen schwebend auf einem Tisch, etwas kleiner als ein Billardtisch, hin und her schießen musste, um das gegnerische "Tor" zu treffen, weiß, was ich mit dem geringen Abstand bei der Druckkontrolle meine.
LG Andreas
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Post by ikarus on Dec 17, 2021 16:06:31 GMT
Metapher: Wer dieses Spielhallenspiel von früher kennt, bei dem man so Pucks, die auf einem Luftkissen schwebend auf einem Tisch, etwas kleiner als ein Billardtisch, hin und her schießen musste, um das gegnerische "Tor" zu treffen, weiß, was ich mit dem geringen Abstand bei der Druckkontrolle meine.
Haha ja das kenn ich noch. Da war ich immer super schlecht und hatte Angst um meine Finger. |
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. Ich z.B. weiß nicht mehr wann ich das letzte mal ein Messer von mir mit System geschärft hätte. 
