Neuling benötigt Schleifsteinempfehlung für EP Klon

Hey,

ich hatte noch ein passendes Lesezeichen gespeichert, für eine andere Quelle: hapstone.pro/synthetic , da scheint im Moment viel lieferbar, auch Shapton gesehen. Ob die Steine auf einen EP Klon passen, kann ich leider nicht sagen.

Gruß

Von Bestellungen in der Ukraine/Russland etc. würde ich im Moment absehen, das dauert zu lange.

Rein vom schärfen her finde ich bei VG-10 den Shapton 8k als Finish am besten, bei SG 2 kann man höher gehen, idealer weiße aber mit Diamant (z.B. Lapping Film 1my als PreFinish) .

Von den Bei Sharpening stones.de erhältlichen würde ich dir zu Venev 50/40 falls du die Klingen neu einschleifen willst (ansonsten eher den 20/14 und dazu den 3/2 raten. Ggf. noch einen blauen Belgier um die Diamantspuren zu beseitigen bzw. einen Naniwa Pro 5k oder 10k.

Ein reines Naniwa Pro setup geht auch (die schlucken leider etwas mehr Wasser als die Shaptons ist aber verkraftbar. ) in z.B. 400/2000/5000 oder noch besser den 50/40 Venev und dazu dann noch 2k/5k Naniwa Pro. Der ist dann auch maximum für VG-10 und ähnlich von der Schärfe her wie der Shapton pro 8k. Es kommt aber tatsächlich auf den Zustand deiner Klingen an.

Die NanoHones Diamant sind auch Sack Stark, habe ich hier getestet.

Aber sorry ich habe im Eingangspost übersehen das es sich um neue Messer handelt. Also nimm beruhigt die Naniwa Pro in 0,8k/3k/5k und wenn sie dir taugen und du noch mehr Schärfe willst dann eben noch den 10k drauf.

Sei dir aber gewiss das ein Naniwa Pro 3k schon schärfer ist als so gut wie jede Auslieferungsschärfe aus Japan, reicht also völlig .

Grüße Wastl.

die Venev sind auch nicht Lieferbar.....

Alle die ich dir empfohlen habe sind als lieferbar gelistet ?

Grüße Wastl

Dank dir, hast mich überzeugt.... der Naniwa 5k ist gebongt.

Dazu der 800er ?
Ist der nicht zu grob bzw. die Lücke zum 5k zu groß ?
Wäre da der 1k oder 2k nicht der bessere ?


Gruß Manni

Ja ich finde die Kombi passend. Das Problem mit Naniwa Steinen ist das die Groben nicht wirklich grob sind. Also der Naniwa Pro 800`er hat eher ein Schliffbild wie ein Shapton 1,5k. Ist auf jeden Fall feiner und langsamer als ein Shapton Pro 1k, aber die Spuren bekommt man schnell weg.

Generell währe auch die Kombi 800/3k gut, weil es reicht schärfetechnisch schon lang. Der 3k ist mit Abstand der beste aus der Serie. Danach nach unten bzw. oben erweiterbar ist so ein Set ja immer.
Eigentlich bin ich ja kein Fan von solchen Systemen (Für Folder etc. schon sehr gut aber für Küchenmesser, naja mir zu langsam) weil es halt was länger dauert damit, und ich finde dort auch eine eng abgestufte Progression einfach besser weil man durch die geringe Auflagefläche der Steine einfach länger braucht für ein "perfektes" Ergebnis. Aber es muss ja nicht perfekt sein, und du wirst erstaunt sein wie scharf Messer auf diese Art werden, egal ob 3k oder 5k oder 8k...

Hast du dich schon eingelesen in das Thema ? (also Schleifsysteme, was es zu beachten gilt, Winkelfehler, wie man tuned etc. ? ).

Grüße Wastl.

Rusty hier geht es um ep Steine. Daher wird der Atoma 400 nicht gehen. Zumindest habe ich den als EP Variante noch nicht gesehen. Ich nutze den Naniwa pro 400 auch Freihand. Finde der macht den Job im groben sehr gut.