|
|
Post by faceman on Jun 9, 2019 19:47:42 GMT
Ich hatte das Glück, von simon eines der missratenen Bunkas zu ergattern. Hier nun ein Kurzbericht. Auf Vorschlag von Simon nahm ich mal eine für mich ungewohnte Geometrie, fast ohne Flatspot. Der Griff wurde hervorragend umgesetzt aus meinen glasklaren Anweisungen  : na, Du weißt schon, ungefähr so oder. Er liegt mir aber sowohl im Hammergriff, wie auch im Pinchgrip in der Hand, als ob er direkt angepasst worden wäre. Das Messer schneidet wie ein Traum, sowohl im Schub-, wie auch im Zugschnitt. Durch die Zwiebel nur durch Eigengewicht im Zugschnitt, gelbe Rüben ohne Knacken, nur beim Sellerie war etwas Widerstand zu spüren. FR wie man sieht nicht so sehr ausgeprägt, aber beim schnellen Schneiden besser. Fazit: Ich liebe es, damit zu schneiden! Genug der Worte lasst Bilder sprechen:     Gruß Carsten |
|
|
|
Post by ipq on Jun 9, 2019 19:53:40 GMT
Hi Carsten,
cool, Glückwunsch! 🎉🎈🎊🍾
Stahl ist M390?
LG, ipq
|
|
|
|
Post by lustikus on Jun 10, 2019 5:48:13 GMT
Ich mag K-Tips nicht, das ist aber schon das einzige, was mich an diesem Messer stören würde, mein Glückwunsch. Was ist das für ein Holz? Schaut toll aus.
Greez,
lustikus
|
|
|
|
Post by faceman on Jun 10, 2019 7:39:45 GMT
Hi Carsten, cool, Glückwunsch! 🎉🎈🎊🍾 Stahl ist M390? LG, ipq Jawohl M390, da geht sogar Kartoffelstärke einwandfrei ab. Gruß Carsten |
|
|
|
Post by faceman on Jun 10, 2019 7:42:37 GMT
Ich mag K-Tips nicht, das ist aber schon das einzige, was mich an diesem Messer stören würde, mein Glückwunsch. Was ist das für ein Holz? Schaut toll aus. Greez, lustikus Das Holz ist Pflaume, die Zwinge Büffelhorn. Gruß Carsten |
|
|
|
Post by sturmschwalbe on Jun 10, 2019 8:10:33 GMT
Wirklich schönes Messer.
Der Griff ist hintenrum etwas nach oben gezogen, oder?
Wie ist den die Pflaume von der Haptik/Härte - ich kenn´ die bisher nur von den Herderkneipchen.
Und warum fotografierst du immer nur die gleiche Seite??
Gruß
Mike
|
|
|
|
Post by faceman on Jun 10, 2019 19:03:01 GMT
Wirklich schönes Messer. Der Griff ist hintenrum etwas nach oben gezogen, oder? Wie ist den die Pflaume von der Haptik/Härte - ich kenn´ die bisher nur von den Herderkneipchen. Und warum fotografierst du immer nur die gleiche Seite?? Gruß Mike Die Haptik ist sehr angenehm. Das Hochgezogene ist ganz leicht, bringt aber einen schönen Ausgleich zum Heruntergezogenen Ende. Die gleiche Seite? Fällt mir gerade erst auf. Wahrscheinlich, weil da das Logo ist und der Lichteinfall besser. Gruß Carsten |
|
|
|
Post by Bulli on Jun 11, 2019 4:14:30 GMT
Hallo faceman Hast du eigentlich eine Allround oder Laser Schliff? Das Messer kann sogar Knorpel ohne Probleme schneiden, wollte ich zwar nicht aber der Dreck war nicht sichtbar in der Scheibe. Gruß Bulli
|
|
|
|
Post by faceman on Jun 11, 2019 6:15:13 GMT
Hallo faceman Hast du eigentlich eine Allround oder Laser Schliff? Das Messer kann sogar Knorpel ohne Probleme schneiden, wollte ich zwar nicht aber der Dreck war nicht sichtbar in der Scheibe.
Gruß Bulli
Servus Bulli,
vom Schneiden und Gefühl her würde ich es als Userfriendly einstufen,
auf einer Stufe mit meinem Xerxes.
Gruß
Carsten
|
|
|
|
Post by bembelfigur on Jul 16, 2019 11:29:47 GMT
Das Messer kann sogar Knorpel ohne Probleme schneiden, wollte ich zwar nicht aber der Dreck war nicht sichtbar in der Scheibe.
Also ein Küchenmesser dass dies nicht kann hätte diesen Namen auch nicht verdient...just sayin.
|
|
: na, Du weißt schon,
