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Post by sturmschwalbe on Mar 11, 2023 17:26:14 GMT
Biete hier zwei Sturmschwalben aus meinem eigenen Bestand zum Direktkauf an. Zum einen brauche ich Platz an der Leiste, zum anderen Kohle zur Finanzierung von neuer Werkstattausrüstung. Angefangen wird mit meinem CFK-Bunka. UF-DFEK-Bunka, kürzlich komplett aufgefrischt Klinge ist ca. 185x55x1,8mm Stahl ist SB1 (Niolox) mit 62 HRC Gewicht liegt bei 142g. Preis exkl. Versand 350€Es hat noch mein "handgeritztes" Logo. Das Messer hat schon einige Evolutionsstufen hinter sich. In meinem made by sturmschwalbe Thread ist das festgehalten. Zuletzt habe ich beidseitig Vertiefungen eingeätzt. Die Tiefe ist moderat, die Ränder sauber geworden, aber auf der Klinge sind an manchen Stellen Spuren vom Prozess zu sehen. Den Griff habe ich kürzlich auch frisch überschliffen, trotzdem sind minimal Übergänge an den Klebestellen von CFK und Maserbirke fühlbar. Die Bilder bringen den Glanz vom Carbon nur schlecht rüber. Bei mir kommt in dem Material wieder etwas Neues nach. Manche kennen das Messer ja. Für den Rest noch ein paar Bilder in allerlei Perspektive, die den Zustand so gut wie möglich darstellen soll. Bei Fragen einmal melden. Zum Messer gibt es ein offizielle Rechnung nach §19 Abs. 1 UStG. VG Mike
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Post by sturmschwalbe on Mar 11, 2023 17:41:52 GMT
Nr. 2 ist das "Couchgriff-Messer" ( kochmalscharf.freeforums.net/post/68545/thread)
UF-Gyuto mit leichten Schlieren/Patina, nagelgängig, super wetzbar. Klinge ist ca. 225x53x2,1mm Stahl ist SB1 (Niolox) mit 61 HRC Holz ist Tamboothie mit Ilex Spacer Gewicht liegt bei 173g Preis exkl. Versand 260€Auch hier ist noch das "handgeritzte" Logo auf der Klinge Ebenso gibt es eine offizielle Rechnung. Diesmal noch etwas mehr Fotos, um möglichst genau zu vermitteln, wie der Zustand ist. Das sieht auf den Bilder aber offen gestanden schlimmer aus als es in echt ist. Es ist einfach etwas schwer zu fotografieren, tlw. wirken die Reflektionen auf der Klinge auch wie Patina. Und die Walzhaut schaut in echt besser aus. Kratzer sind auch im Detail abgebildet. VG Mike
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Post by sturmschwalbe on Mar 12, 2023 9:10:15 GMT
Die "Couch" ist SPF.
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Post by sturmschwalbe on Mar 12, 2023 18:39:04 GMT
Das Bunka ist auch SPF.
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Post by sturmschwalbe on Sept 20, 2023 17:29:53 GMT
Beide Messer sind verkauft.
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