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Post by andreas123 on Dec 29, 2021 10:05:44 GMT
Moin,
hier mal was Richtiges... Nicht immer die teuren und seltenen Messer...
O.K..
Selten ist das auch...
LG Andreas
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Post by suntravel on Jan 1, 2022 16:55:27 GMT
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Post by baconstrip on Jan 6, 2022 20:04:32 GMT
Hallo@all, mangels einer Mußestunde gibt's von mir zwar noch keine Vorstellung, aber hier schonmal ein Gruß aus der Küche
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Post by BastlWastl on Jan 6, 2022 20:29:51 GMT
Schon mal mehr geschnitten als so einige andere Grüße Wastl.
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Post by Sichel on Jan 8, 2022 18:18:33 GMT
moin, kleines und grosses „Simon“ perfekt für heute. Gruß Bernd
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Post by robfre on Jan 8, 2022 18:51:50 GMT
Sichel das große gefällt mir sehr! Könntest du ein paar Eckdaten geben? Danke!
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Post by Sichel on Jan 8, 2022 21:00:28 GMT
Sichel das große gefällt mir sehr! Könntest du ein paar Eckdaten geben? Danke! moin robfre,
hier ein paar Eckdaten: Länge gesamt: 37, 5 cm - Länge Klinge: 24,5 cm Höhe: 5,2 cm - Gewicht: 188 gr - Stahl: AEB-L
Vor einiger Zeit wurde gegenüber von mir eine 250 Jahre alte Kate abgerissen und da habe ich aus dem Bauschutt eine Eichenbohle „gerettet“. Als Erinnerung daran bat ich Simon, einen Griff für das Messer daraus zu machen, möglichst aus einem Stück und ohne Nieten. Es war ziemlich prekär durch die harte Eiche, über die ganze Länge (13 cm), ein gerades Loch zu bohren. Aber: exzellent gelöst! Im Knauf am Griffende sitzt die Griff/Erlverbindung. Ich bin nachdrücklich begeistert, aber natürlich auch über das Händling und die Schneidleistung
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Post by robfre on Jan 8, 2022 21:16:00 GMT
Danke Sichel! Eiche als Griffholz spricht mich in letzter Zeit seehr an. Ist definitiv auf dem Zettel für zukünftige Projekte 😎
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Post by powpow on Jan 9, 2022 12:26:18 GMT
Mal wieder Lachs geräuchert...
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Post by Kasimong on Jan 9, 2022 19:01:23 GMT
Set of Eintopf
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Post by andreas123 on Jan 15, 2022 9:49:32 GMT
LG Andreas
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Post by suntravel on Jan 16, 2022 17:23:00 GMT
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Post by weisswuschd on Jan 16, 2022 18:00:19 GMT
Tolle Patina in der Pfanne! Wie hast die hinbekommen?
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Post by suntravel on Jan 16, 2022 18:43:19 GMT
Tolle Patina in der Pfanne! Wie hast die hinbekommen? Braten ok nicht nur, hab die vorher noch mit Leinoel eingebrannt, aber mit der Zeit ist die Patina stabil genug um z.B. mit Rotwein ablöschen zu können ohne das die blank wird. Gruß Uwe
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Post by andreas123 on Jan 19, 2022 18:24:59 GMT
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