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Post by daddyyoyo on Apr 5, 2020 10:42:09 GMT
Dem ist nichts hinzuzufügen!
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Post by nik on Apr 5, 2020 12:22:58 GMT
An der Stelle möchte ich mich bei Simon auch nochmal für die tolle Arbeit und die gute Umsetzung bedanken, ein wirklich schönes und vor allem gut funktionierendes Messer hast du da gebaut. Leider kann ich es derzeit nicht in seinem natürlichen Habitat testen sondern nur zu Hause :/ ...ich bin schon gespannt auf die Vorstellung der anderen Messer. LG Niklas Edit: als Ergänzung.... Der Rücken ist 4mm am Griff und das gesamte Messer wiegt satte 350g, der Schwerpunkt ist in etwa am pinchgrip.
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Post by flint on Apr 5, 2020 12:54:55 GMT
Servus,
ganz tolles Messer!
Gruß, flint
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Post by BastlWastl on Apr 5, 2020 13:06:56 GMT
Richtig geiles Teil!
Grüße Wastl.
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Post by florian on Apr 5, 2020 13:09:40 GMT
Gefällt mir sehr gut, wunderschöner Griff!
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Post by andyone on Apr 5, 2020 17:39:06 GMT
Das ist wirklich ne aussergewöhnlich schöner Griff - Flacherl, Form, Holz, Verarbeitung. Die Klinge wäre mir selber zu lang, deshalb ist bei mir der kleine Bruder angedacht - wenn denn die Post endlich damit bei mir aufschlägt...
Danke fürs Zeigen!
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simon
Gardemanger
Posts: 153
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Post by simon on Apr 8, 2020 10:23:57 GMT
Moin, freut mich, dass euch das letzte gefällt. Der Griff war ziemlich aufwendig und da ist natürlich schön, wenn sich der Aufwand auch lohnt. Nun zum nächsten aus dem Set: Dieses ist definitiv ein Sonderling. Das Design ist nach recht genauen Kundenvorstellungen entstanden, im Prinzip ist es ein vergrößertes Funayuki. Die Klinge ist ca. 20cm lang und aus 14c28n mit einer Allroud-Geometrie. Der Griff ist ebenfalls eher außergewöhnlich, er besteht aus einer Rolle Rentiergeweih, die vom Kunden zur Verfügung gestellt wurde. Die Spacer sind aus G10 und Neusilber, die Endkappe ist ebenfalls aus Neusilber. Bilder: Grüße Simon
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Post by Kozuka on Apr 8, 2020 10:52:17 GMT
Der Griff ist ebenfalls eher außergewöhnlich, er besteht aus einer Rolle Rentiergeweih, die vom Kunden zur Verfügung gestellt wurde. Die Spacer sind aus G10 und Neusilber, die Endkappe ist ebenfalls aus Neusilber.
In kup 's Worten: Einfach fantastisch!
Und in meinen Eigenen: Macht von der Ausführung und Verarbeitung einen top Eindruck, braucht sich wirklich vor keinem der "großen Macher" zu verstecken. Tolle Arbeit!
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Post by florian on Apr 8, 2020 12:18:07 GMT
Einfach ein wunderschönes Messer
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Post by kup on Apr 8, 2020 12:25:35 GMT
Mich begeistert der leichte Schnitt des Messers, obwohl die Schneide im klassischen Sinn nicht nagelgängig ist . Ganz tolle Arbeit simon 👍😁 LG, Kai-Uwe
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Post by norden on Apr 8, 2020 18:45:46 GMT
Seit einiger Zeit vergeht kein Tag ohne dass ich mir Messer von den unterschiedlichsten Machern oder Herstellern (weniger inzwischen) anschaue. Regelrechter Messerpor.. Abstumpfungserscheinungen kann ich zum Glück noch nicht feststellen, aber es wird seltener, dass mich ein Messer sofort anspricht. Dieses hier hat mich sofort begeistert, was für ein wunderschönes Messer! Profil, Größe, Proportionen, Form, Farbe und Materialanmutung des Griffs - geil!!
Glückwunsch an KUP und Hochachtung vor Simon, der einen so unglaublich dezenten, aber hochwertigen Stil entwickelt hat.
Bisschen neidische Grüße..
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Post by krassi on Apr 10, 2020 21:56:11 GMT
Das Messer mit dem Renntiergriff ist ja mal abartig... abartig geil einfach Wahnsinn was du mitlerweile für irre Messer machst! LG Daniel
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simon
Gardemanger
Posts: 153
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Post by simon on Apr 15, 2020 14:39:35 GMT
Moin, nun zum dritten Messer: Es ist ein einfaches Kochmesser aus 1.2003 in 240mm Länge mit einer Allround-Geometrie. Der Griff ist ein einfacher Wa-Griff aus Pflaume und Büffelhorn. Es ist einer der zwei Prototypen für das PA-Messer und ich hatte ursprünglich angekündigt es im Forum zum Verkauf zu stellen. Dazu ist es nie gekommen, weil sich bereits nach der Ankündigung ein Kunde gefunden hat. Hier ein paar Bilder: Grüße Simon
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Post by daddyyoyo on Apr 15, 2020 17:23:41 GMT
Lässt mich sabbern, diese schlichte Eleganz!
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Post by andyone on Apr 23, 2020 19:20:22 GMT
Seit Montag ist dieses Messer nach langer Wartezeit bei mir zuhause angekommen: Stahl ist M390, die Länge der Klinge ist knapp 22cm bei einer maximalen Höhe von 5.3cm. Griff aus stabilisiertem Redwood, das ich von daddyyoyo habe, Spacer aus Edelstahl und G10, Zwinge aus Büffelhorn. Die Klinge ist eine kürzere Version des PA-Messers. Gewicht des Messers ist 210g. Viel habe ich noch nicht damit geschnitten. Was ich nach ein paar Kartoffeln, Zwiebeln, Kräuter und Tofu sagen kann: Das ist mein bisher leichtgängigstes Messer. Gleitet durch alles durch mit wenig bis kein Druck. Die Verarbeitung von Griff, Zwinge und Klinge erscheint makellos, die Passung der Klinge in den Griff ist perfekt und ohne sichtbaren Spalt. Der Griff fühlt sich wunderbar griffig an, die Form passt sich der Hand (oder umgekehrt) wunderbar an. Ich habe mir ein pflegeleichtes Messer in kurz gewünscht. Pflegeleicht im Sinne von: ich muss nicht nach jedem Schnitt das Messer trocken wischen, nicht super vorsichtig sein, es rostet nicht, das Griffmaterial schrumpft nicht und ich kann es für 95% der Schneidarbeiten in meiner Küche einsetzen. Nach der kurzen Zeit bin ich sehr zuversichtlich, dass simon meine Wünsche erhört hat und mir ein geniales Messer dazu gebaut hat - Danke dafür! Gruss Andy
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