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Post by christian on Jan 3, 2019 21:47:58 GMT
Servus, der 300mm Waschl ist noch ein paar Tage bei mir in der Küche zum Testen. Jetzt geht es wieder am Griff des Vorgängers weiter. Dazu habe ich heute etwas Puddel abgerichtet und zum Fräsen vorbereitet. Das Stück war vorher Rund und ich habe es erst einmal auf einen Querschnitt von 20mm x25mm gefräst und eine Stirnseite dazu im rechten Winkel gefräst. Die runden Kanten stören nicht, da dort ausreichend Material vorhanden ist.
Zum Ablängen musste ich etwas tricksen. Ich habe ein Stück Vierkant an das Puddel geschweißt, um es besser auf der Säge spannen zu können.
Im Anschluss wurde der Abschnitt auf der Fräse planparallel gefräst. Die fertige Kopfplatte soll später 8mm haben. Also alles im grünen Bereich.
Mit Höhenreißer und Schablone kann ich die Anrisse perfekt auf die Kopfplatte übertragen. So macht das Spaß.
Viele Grüße
Christian
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Post by puettler on Jan 3, 2019 23:07:30 GMT
Ein Freund von mir bekommt demnächst eines aus der Moosschmiede, bin schon saugespannt...:-)
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Post by christian on Jan 4, 2019 13:04:03 GMT
Servus, heute Vormittag habe ich die Zwinge angepasst. Zuerst habe ich mir ein Heft für eine neue Feile gemacht. Oldschool mit Messer und Feile.
Mir macht das herstellen von Werkzeugen fast genau so viel Freude wie das Messermachen.
Die fertige Passung. Spielfrei versteht sich.
Hier noch ein kleines Video um die Passung zu zeigen:
Viele Grüße
Christian
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Post by christian on Jan 5, 2019 8:51:33 GMT
Servus, gestern habe ich noch die Kopfplatte bis aufs ätzen fertig gemacht und das Griffholz grob vorgeschliffen. Muss nur noch ins Fe3Cl.
Die abgerichtete Holzkantel. Eine Längsseite habe ich nicht abgerichtet, da der Platz sehr knapp war und ich kein Material verschwenden wollte.
Mit meinem neuen Waggler konnte ich den Anriss super anfahren.
Zusätzliche Markierungen erleichtern das symmetrische arbeiten.
Erst werden nur die Kanten angefast.
Auch möglichst symmetrisch. Mit ausreichend Sicherheitsabstand zur Markierung.
So sieht es jetzt aus. Die Griffform habe ich noch etwas verfeinert. So wird es erst einmal verklebt. Den Rest mache ich dann mit Feilen und Schleifpapier.
Viele Grüße
Christian
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Post by Banjoko on Jan 5, 2019 10:07:14 GMT
Wow, ein wunderschönes Messer, besonders die Form des Griffes spricht mich sehr an !!! Vielen Dank für‘s Herzeigen .
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Post by christian on Jan 6, 2019 13:37:00 GMT
Servus, vielen Dank. Heute gibts Bilder aus der Küche. Momentan ist dort das 300er im Einsatz. Die Flanken sind noch nicht 100% und mit 120er Band bearbeitet. Geschärft habe ich es mit einem 2k Shapton. Der Stein ist genial und momentan auch mein Favorit für Touch Ups. Die bissige Schneide macht Spaß und hält auch lange durch. Gestern etwas Kraut für Wraps geschnitten.
Heute Mittag gabs Schweinshaxn.
Mit etwas Gefühl und leichtem Knochenkontakt am Gelenkt ging das ohne die kleinste Beschädigung durch.
So sah es dann auf dem Teller aus. Leider sind die Farben meiner Smartphone Kamera beschissen.
Viele Grüße
Christian
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Post by christian on Jan 6, 2019 18:56:57 GMT
Heute stand noch die Beseitigung unseres Christbaums an. Er wurde einfach vom Balkon geworfen. Zum entasten fehlte mir aber noch das passende Messer. Ich hatte noch eine alte San Mai Klinge ohne Griff, die hin und wieder für solche Aktionen her halten musste. Heute habe ich einen Griff dafür gemacht. Old School mit richtiger Zwinge und eingeschlagener Klinge. Zusätzlich hält die Klinge noch ein 6mm Messingpin. Die Äste waren schnell abgeschlagen. Aus Interesse habe ich den Stamm in drei Teile geschlagen. Die Klinge hat keinen Schaden genommen und war noch immer scharf. Daraufhin hab ich noch das Abendessen damit gekocht, was auch überraschend gut funktioniert hat.
Viele Grüße
Christian
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Post by woka on Jan 6, 2019 19:36:01 GMT
Bei uns wurde im Wohnzimmer entastet: LG woka
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Post by christian on Jan 8, 2019 5:55:34 GMT
Servus, gestern habe ich noch ein paar Kleinigkeiten erledigt. Eine neue Kantel gemaserte Nuss grob ausgesägt. (Nicht steinigen wegen der Kochzeitschrift im Hintergrund. Die ist von meiner Frau und schon wieder abbestellt.)
Und die Zwinge geätzt. Durch die längere Ätzzeit kommt die Struktur super heraus. Leider ist die Passung auch etwas größer geworden und hat etwas Spiel. Das sollte aber nach dem Verkleben nicht mehr auffallen.
Die Schleifarbeit am Bandschleifer ist beim 300er nun beendet. An den Reflexionen kann man den Anschliff gut deuten. Das Spitzendrittel ist fast flach. Das Kehldrittel ist betont ballig und die Mitte ist ein gleitender Übergang.
Viele Grüße
Christian
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Post by christian on Jan 9, 2019 6:34:16 GMT
Servus, ich reiche Euch noch zwei Bilder vom Verkleben nach. Heute ist geplant den Griff fertig zu machen. Bis jetzt läuft alles perfekt und das Messer wird bald nach Schweden zu kimmo geschickt. Die Kleberreste lassen sich hervorragend mit einer Messingnadel entfernen, wenn der Kleber noch nicht vollständig gehärtet ist.
Mit Aceton wird alles sauber gemacht. Auf diesem Bild sieht man auch die Passung zur Klinge, wie aus einem Guss.
Viele Grüße
Christian
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Post by maka26 on Jan 9, 2019 8:34:01 GMT
Handwerklich wirklich Tip Top, saubere Arbeit! Der Griff in Verbindung mit der Schmiedehaut passt auch optisch hervorragend zum Messer 😊
Immer wieder schön anzuschauen!
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Post by christian on Jan 10, 2019 6:30:02 GMT
Servus, der Griff ist jetzt bis 400er Körnung geschliffen und wurde einmal gewässert. Heute möchte ich damit beginnen das Öl aufzutragen. Nach den Feilen.
Nach 400er Papier, vor dem Wässern.
Nach dem Wässern hat sich zusätzlich zur Maserung eine leichte Riegelung gezeigt. Das Holz ist der Hammer. Ich freu mich schon aufs Öl.
Viele Grüße
Christian
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Post by christian on Jan 11, 2019 6:17:39 GMT
Servus, heute nur ein kleines Update. Die erste Schicht Tru Oil ist trocken und ich muss sagen, dass das Holz der Hammer ist. Das Holz hat eine gute Menge Öl aufgenommen und ist deshalb noch etwas matt und hat noch nicht viel Tiefe. Das wird aber nach jeder Schicht Öl besser. Ich denke, dass ich nächste Woche fertig werde.
Viele Grüße
Christian
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Post by christian on Jan 11, 2019 16:05:21 GMT
Servus, heute Nachmittag habe ich einen zweiten Werkstatt-Griff gemacht, um die nächste Klinge anfangen zu können. Diese habe ich wie immer mit Bienenwachst im Griff befestigt. Der Grundschliff ist bis 120er Körnung erledigt. Es folgt das Probeschnibbeln und an den richtigen Stellen Ausdünnen.
Frisch vom 120er Band.
Neben dem 300er schaut das 240er richtig klein aus.
Läuft alles wie geplant, wird das 240er mein überfälliges PA-Messer für 2018.
Viele Grüße
Christian
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Post by Queequeg on Jan 11, 2019 17:58:54 GMT
Klasse, das Puddeleisen! Und das Profil des 240er finde ich auch lecker!
Das Profil mit Puddel und Steineichengriff, Form wie oben und in 300 und ich könnte schwach werden...
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