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Post by suntravel on Jul 17, 2020 15:50:23 GMT
Nicht heute aber freu mich schon auf morgen Gruß Uwe
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Post by Orakel on Jul 17, 2020 16:29:28 GMT
Gebratene Fjordforelle mit Gemüse und selbstgemachte Remoulade...
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Post by andreas123 on Jul 17, 2020 17:55:19 GMT
Heute Rindergeschnetzeltes. LG Andreas
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Post by BastlWastl on Jul 18, 2020 13:36:23 GMT
Schwein, Kartoffel und Spinat... Grüße Wastl.
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Post by suntravel on Jul 18, 2020 14:19:16 GMT
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Post by BastlWastl on Jul 18, 2020 14:39:40 GMT
Fett geil jedenfalls und LowTech nur mit Holz und Kohle.... Und einfaches grillen ist besser als Sous Vide ? Grüße Wastl.
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Post by suntravel on Jul 18, 2020 14:46:55 GMT
Und einfaches grillen ist besser als Sous Vide ? Jep bei gutem Fleisch, ne zähe Sohle wird aber erst mit SV brauchbar oder muss lang geschmort werden, wat auch wieder nur mit Kohle gehen würde... Bin ja momentan beim kochen auf dem Back to Roots Trip, also wenig Zutaten einfach gekocht, halt italienisch und die wussten schon wat die machen.... ... Escoffier ist mir oft schon zuviel ChiChi und waste.... Gruß Uwe
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Post by BastlWastl on Jul 18, 2020 14:55:35 GMT
... Escoffier ist mir oft schon zuviel ChiChi und waste.... ChiChi mag ich ja gar nicht ... Grüße Wastl.
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Post by suntravel on Jul 18, 2020 15:30:33 GMT
... Escoffier ist mir oft schon zuviel ChiChi und waste.... ChiChi mag ich ja gar nicht ... Grüße Wastl. War ja Anfang der Woche mit meiner Schwester eingeladen in nem 2 Sterne Bio Tempel zu futtern.... .. sah natürlich viel besser aus als was ich auf den Teller klatsche, aber Ihr Mann meinte, Geldverschwendung, hätten wir lieber für eingekauft und ne Woche bei dir besser gegessen ..... Gruß Uwe
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Post by andreas123 on Jul 18, 2020 15:56:36 GMT
Bistecca Fiorentina mit die Gambas und Grünzeuch Wieso denken die Amis eigentlich die würden die besten Steaks machen? Fett geil jedenfalls und LowTech nur mit Holz und Kohle.... Gruß Uwe
Ja Leck Alter!
Gratulation...
Andreas
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Post by andreas123 on Jul 18, 2020 15:57:37 GMT
Schwein, Kartoffel und Spinat... Grüße Wastl. Du brauchst mal nen richtigen Fotohandy für die leckeren Gerichte... LG Andreas
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Post by BastlWastl on Jul 18, 2020 15:58:59 GMT
Schwein, Kartoffel und Spinat... Grüße Wastl. Du brauchst mal nen richtigen Fotohandy für die leckeren Gerichte... LG Andreas Ich finde es schaut lecker genug aus ... Ich weiß dir sind es zu wenig Fotos Grüße Wastl.
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Post by BastlWastl on Jul 18, 2020 16:02:06 GMT
Liebe Jury was würden sie lieber essen: Jeschnetzeltes mit Fertig Rösti Oder Lecker frisch gebratenes Schweinefilet mit Schemüsetten und Kartoffeln Mhhhhh.... Ich nehm das Surf and Turf von suntravel Grüße Wastl.
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Post by BastlWastl on Jul 18, 2020 16:09:13 GMT
andreas123 damit will ich sagen, ich kann nicht fotografieren, aber kochen kann ich... Und ich esse lieber ein schlecht fotografiertes leckeres Essen als ein gut fotografiertes durch TK Produkte verhunztes... . In übrigen finde ich das meines auf dem Foto besser aussieht ... Bei weitem. Grüße Wastl.
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Post by suntravel on Jul 18, 2020 16:17:08 GMT
ich kann nicht fotografieren, aber kochen kann ich... U Scheiß auf Fotos, schmecken muss der shit Sauce sieht gut aus und dat Fleisch hat gute Röstaromen auf der Oberseite, Rosmarin nicht verkokelt, Gemüse schaut gut gegart aus.... Dat ist was ich auf dem Foto sehe, wird schon schmecken Gruß Uwe
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