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Post by derjaeger on Jan 7, 2022 23:00:04 GMT
Alter Japaner, ich denke das Teil schärfe ich einfach und pack ein wenig Osmo Hartwachs auf den Griff, ansonsten bleiben die Altersspuren erhalten. Google Lens konnte die Schriftzeichen bis auf die kleinen vier im Quadrat entziffern: 源金重 日本鋼, das bedeutet anscheinend Genkin Heavy Nippon Steel. Gruß Jäger
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Post by nik on Jan 8, 2022 9:16:30 GMT
So eins hab ich auch noch nicht oft gesehen, wie ist das bzgl Geometrie?
Lg Niklas
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Post by derjaeger on Jan 8, 2022 10:07:08 GMT
nik kaum distal Taper, ca 5mm konvex über der Schneide, dann Flachschliff. Die Schneide ist über die gesamte Länge minimal nagelgängig. 222g bei 303mm Klingenlänge, Klingenhöhe ist 53mm. Klingendicke ist knapp 2mm. Gruß Jäger
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Post by meister69 on Jan 8, 2022 19:02:27 GMT
Sehr interessantes Teil, gratuliere zu dem Fund! LG Hubert
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Post by derjaeger on Jan 19, 2022 20:23:07 GMT
Carbon Kochmesser mit 37cm Klinge und schickem Holzgriff von C. Eppenstein & Söhne Solingen. Das Teil wurde offensichtlich noch nie benutzt, die extrem dünne Spitze und die kaum vorhandene unbedchädigte Schneidfase lassen mich das glauben. Anders wie viele alte Riesenmesser ist das hier nicht als Schlagmesser ausgelegt, weite Teile der Schneide sind nagelgängig. Bevor ich das Teil teste muss ich es trotzdem mal schärfen, die Fase hat ziemlich viel Grat und wirkt, als würde sie bei Benutzung direkt wegbröseln. Gruß Jäger
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Post by benras on Jan 19, 2022 20:59:14 GMT
Interessantes Teil, wo treibst du die immer auf?
Und planst du eigentlich in absehbarer Zeit ein Carbonstahlmessermuseum aufzumachen? 😄
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Post by Shamo on Jan 20, 2022 9:05:14 GMT
derjaeger magst du das vielleicht Mal ne Weile an Herder ausleihen? So als Anregung und Inspiration ihre 1922er Serie zu überarbeiten. Schmaler Kropf und getaperter Erl...dann würden Sie als einzige tatsächlich wieder Messer auf altem Niveau produzieren und die Länge 24cm einführen wäre auch eine gute Idee. Damit würden sie den Messermachermarkt richtig aufmischen.
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Post by derjaeger on Jan 20, 2022 9:51:48 GMT
Interessantes Teil, wo treibst du die immer auf? Und planst du eigentlich in absehbarer Zeit ein Carbonstahlmessermuseum aufzumachen? 😄 Ich bin doch kein Sammler, nur interessierter Benutzer Gruß Jäger
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Post by meister69 on Jan 20, 2022 10:22:31 GMT
Wahnsinnig tolles Teil! Falls es dir zu lang ist, oder anderweitig nicht zusagt: mein Interesse ist sehr groß! 😉 LG Hubert
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Post by 213 on Jan 20, 2022 12:08:30 GMT
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Post by heutehier on Jan 20, 2022 16:26:40 GMT
Sehr nices Teil, Glückwunsch!!! Optisch genau mein Flavour!
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Post by BastlWastl on Jan 20, 2022 18:59:25 GMT
Schönes Wüsthoff 213, wohl aus den 70`ern, aber schon gut gebraucht, da fehlt schon einiges möchte ich meinen. derjaeger mal wieder ein Knaller, aber arg lang . Nirosta nehm ich an, das ist doch kein C-Stahl ? C. Eppenstein & Söhne Solingen C. Eppenstein & Söhne Solingen derjaeger magst du das vielleicht Mal ne Weile an Herder ausleihen? So als Anregung und Inspiration ihre 1922er Serie zu überarbeiten. Schmaler Kropf und getaperter Erl...dann würden Sie als einzige tatsächlich wieder Messer auf altem Niveau produzieren und die Länge 24cm einführen wäre auch eine gute Idee. Damit würden sie den Messermachermarkt richtig aufmischen. Das Problem ist dabei dann währen die genau so teuer wie vom Messermacher. Die Schmalkropfmesser wurden allesammt im Freiform Gesenk mehr oder weniger von Hand geschmiedet, heute ja nur noch gestaucht in einem Arbeitschritt. Ich sag ja immer bei Herder ist noch mehr traditionelle Handarbeit als bei den meisten Messermachern. Sowas beherrscht heute kaum mehr einer (das Broich Flachschmieder ist noch so eines das vom Meister ähnlich (aber halt ohne Kropf) geschmiedet wurde). Grüße Wastl.
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Post by derjaeger on Jan 30, 2022 23:12:54 GMT
BastlWastl bezüglich des Stahls von dem Riesenteil bin ich mir nicht sicher, normalerweise steht ja drauf, wenn was rostfrei ist. Da war auch noch so Schmierzeugs als Rostschutz drauf, könnte schon Carbon sein. Sagt dir dir C. Eppenstein und Söhne was? Ich glaube da ist was schiefgelaufen mit dem Zitat in deinem Post. Wüsthof hat übrigens noch nicht geantwortet bezüglich des Koffers. Gruß Jäger
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Post by BastlWastl on Jan 31, 2022 19:03:11 GMT
BastlWastl bezüglich des Stahls von dem Riesenteil bin ich mir nicht sicher, normalerweise steht ja drauf, wenn was rostfrei ist. Da war auch noch so Schmierzeugs als Rostschutz drauf, könnte schon Carbon sein. Sagt dir dir C. Eppenstein und Söhne was? Ich glaube da ist was schiefgelaufen mit dem Zitat in deinem Post. Wüsthof hat übrigens noch nicht geantwortet bezüglich des Koffers. Gruß Jäger Hier dürftige Infos.Ansonsten findet man nur in Blankwaffenforen was über die Firma, die wohl sehr schöne SA Dolche gemacht haben soll. Firmengründung um 1930. Verweise auf die Firma Kreuzblume habe ich noch gefunden, haben wohl nur geschliffen. Grüße Wastl.
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Post by derjaeger on Feb 4, 2022 19:52:50 GMT
Update zum alten Japaner: Habe den Griff mit Osmo Hartwachs behandelt, hinter der Wate leicht ausgedünnt mit Shapton Pro 1k, dann mit SP 2k, 5k und 12k geschärft. Sieht eigentlich genauso aus wie vorher, nur, dass es jetzt komplett funktional ist, gefällt mir echt gut. Gruß Jäger
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